Cara Mudah membuat Pempek Kulit enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Kulit.

Anda dapat membuat Pempek Kulit dengan 6 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Kulit :

1. Sediakan 200 gr ikan teri basah (agak besar).
2. Sediakan 1 butir telur.
3. Sediakan 7 sdm Tep sagu.
4. Sediakan 3 sdm tep terigu.
5. Sediakan Bawang merah 3 (diiris), bawang putih 3 (haluskan).
6. Sediakan Garam, gula, lada.

Langkah-langkah memasak Pempek Kulit :

1. Haluskan ikan teri (setengah timbangan buang kepala ikan nya)..
2. Campur ikan, telur, bawang, garam gula dan lada, aduk rata masukan sedikit2 tep sagu dan terigu. Aduk rata..
3. Panaskan minyak, goreng pempek Bentuk bulat pakai sendok lalu tekan pempek d tepi wajan biar gepeng. Goreng sampai garing..
4. Foto yg tertera versi setengah matang yah buat simpan di freezer 😋.