Cara Mudah memasak Klepon Cake yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Klepon Cake.

Anda dapat mengolah Klepon Cake dengan 13 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Klepon Cake :

1. Siapkan 5 telur.
2. Sediakan 180 gr gula pasir (aslinya 200).
3. Siapkan 10 gr SP.
4. Siapkan 180 Gr terigu (ak pk kawan baru).
5. Siapkan 20 Gr susu bubuk FC.
6. Sediakan 100 gr butter cair.
7. Sediakan 80 gr margarine cair.
8. Sediakan 35 gr endapan pandan kental (ak endapin sendiri).
9. Sediakan kelapa kering instant unt taburan.
10. Sediakan Bahan olesan unti:.
11. Sediakan kelapa parut yg muda, di masak dgn gula aren, gula, dan sdkt garam.
12. Siapkan Bahan olesan.
13. Siapkan ak pk whippy cream haan. 100 gr whippy cream yg di kocok dgn 200gr air es dingin.

Langkah-langkah memasak Klepon Cake :

1. 1. Kocok telur, gula, SP sampai mengembang berjejak..
2. Masukan terigu n susu (ayak).. masukan jadi 3x masuk dan aduk dgn aduk balik.
3. Masukan margarine n butter cair, endapan pandan. Sblmnya aku campur ketiga bahan tersebut n kocok dl baru masukan..
4. Aku bagi jd 2 loyang diameter 20 cm.. yg seloyang ak kukus dan seloyang lagi di panggang di oven.
5. Finishing : Ambil 1 bagian kue, oles cream, lalu beri unti, ratakan, beri cream tipis lagi.. jd 3 lapisan ya olesannya.. Tutup dgn kue lagi. Lalu oles seluruh permukaan kue dgn whippy cream haan dan beri taburan kelapa kering. Hias dgn klepon.
6. Resep klepon sdh pernah aku share, atau bs pakai resep masing2 juga ya.