Resep: Ayam Srundeng Kelapa lezat
Kategori : Masakan khas JakartaAyam Srundeng Kelapa.
Anda dapat memasak Ayam Srundeng Kelapa dengan 17 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Srundeng Kelapa :
- Sediakan 1 kg ayam.
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan Sck ketumbar.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan Sck gula merah.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 1 ruas serai geprek.
- Sediakan 3 lmbr daun salam.
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk.
- Siapkan Sck garam.
- Sediakan Sck penyedap.
Cara memasak Ayam Srundeng Kelapa :
- Cuci bersih ayam,siap kan kelapa parut,halus kan bumbu..
- Tumis bumbu hingga harum,tambh kan air masuk kan bumbu cemplung..
- Masuk kan kelapa parut aduk kemudian masuk kan ayam aduk..
- Masak ayam hingga matang dan menyusut air nya..
- Setelah menyusut angkat goreng ayam hingga kuning ke coklatan..
- Setelah ayam matang goreng kelapa hingga kering campur kan ayam ke kelapa aduk2..
- Hingga kuning kecoklatan ya ini foto nya msh krng kuning karena buru2 udh mau waktu berbuka ????.
- Sajikan dngan nasi hangat atau lontong buat bekal mudik juga enak..selamat mencoba ????.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep Tum ayam bongkot bali
-
Cara Mudah memasak Soto ayam ala2 lamongan
-
Resep membuat Ayam tangkap Aceh / ayam sampah sedap
-
Resep: Seblak ceker,kepala,tengkleng ayam yang menggugah selera
-
Cara Mudah memasak Pindang ayam kluwak yang bikin ketagihan
-
Cara membuat Weci ayam jagung enak
-
Resep: Pepes Nasi Isi Ayam dan Telur ayam
-
Cara Mudah membuat Pindang ayam