Resep: Ayam goreng serundeng istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ayam goreng serundeng. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Pesan sekarang dan nikmati promo Paket Ayam. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng!

Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Anda dapat membuat Ayam goreng serundeng dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam goreng serundeng :

1. Sediakan 1 kg ayam.
2. Sediakan Kelapa parut.
3. Siapkan Bahan uleg.
4. Sediakan 2 ruas Kunyit.
5. Siapkan 4 ruas Jahe.
6. Sediakan 5 ruas Laos.
7. Sediakan 5 buah Bawang merah.
8. Siapkan 12 buah Bawang putih.
9. Sediakan 1 btng Sereh.
10. Siapkan Garam secukunyna.
11. Siapkan secukupnya Gula putih.
12. Siapkan Penyedap.
13. Sediakan Air kelapa secukupnya klo ngga ada bisa ganti air biasa.

Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.

Cara memasak Ayam goreng serundeng :

1. Cuci bersih ayam sisihkan,uleg smuah bumbu,goreng bumbu hingga matang dan harum.
2. Masukan ayam kedalam bumbu,kasih garam,gula putih,penyedap,air kelapa,ungkep hingga kadar air kelapanya menyusut,angkat ayam tiriskan.
3. Masukan kelapa kedalam bumbu ayam tadi oseng oseng kelapa sampai rata matikan kompor sisihkan.
4. Goreng ayam tadi yg diungekp diatas kompor sedang setelah diangkat goreng serundengnya pake api sedang sambil di aduk aduk setelah matang sajikan diantas ayam serundengya.

Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Ayam goreng serundeng kelapa sangat menarik untuk dicoba oleh ibu-ibu rumah tangga yang sering mencoba dan berkreasi dengan aneka model dfdan rasa masakan khususnya resep masakan ayam. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya.