Cara Mudah memasak Sambal Oncom

Kategori : Masakan khas Sumedang

Sambal Oncom.

Anda dapat memasak Sambal Oncom dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambal Oncom :

1. Sediakan 3 buah oncom.
2. Sediakan 1 siung bawang putih.
3. Sediakan 3 siung bawang merah.
4. Sediakan 5 cabe rawit.
5. Sediakan bawang daun.
6. Sediakan garam.
7. Sediakan gula putih.
8. Siapkan penyedap rasa.
9. Siapkan 200 ml air.
10. Siapkan minyak untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Sambal Oncom :

1. Hancurkan oncom, cukup diremas remas pake tangan.
2. Iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit, bawang daun..
3. Tumis bawang dan cabe, sampai harum. beri air agar tidak gosong. masukan oncom. aduk rata.
4. Masak kira kira 3 sampai 5 menit. beri garam, gula putih, penyedap rasa sesuai selera. sajikan.