Resep membuat Pempek Kulit istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Kulit.

Pempek Kulit Anda dapat mengolah Pempek Kulit dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Pempek Kulit :

  1. Siapkan 500 gram kulit ikan direbus lalu haluskan.
  2. Siapkan 2 butir telur.
  3. Sediakan Garam.
  4. Sediakan secukupnya Lada.
  5. Sediakan 2 Bawang putih haluskan.
  6. Siapkan Daun bawang iris secukupnya.
  7. Siapkan Bawang merah iris secukupnya.
  8. Siapkan 400 gram Sagu.
  9. Siapkan 1/2 gelas air es.

Langkah-langkah memasak Pempek Kulit :

  1. Selamat Campur kulit ikan dengan air es sampai rata lalu masukkan telur,garam,lada,bawang putih halus sampai rata..
  2. Kemudian masukkan daun bawang dan bawang merah lalu aduk sampai rata,cicip.
  3. Jika rasa sudah sesuai selera masukkan sagu sedikit demi sedikit lalu bentuk(boleh pipih,boleh bulat)lalu goreng kedalam minyak yang setengah panas setelah pempek agak matang baru besarkan api supaya masaknya merata dan warna pempek tidak kelihatan gosong.
  4. Selamat mencoba.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :