Resep: Oseng-oseng Pare lezat

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Oseng-oseng Pare.

Oseng-oseng Pare Anda dapat mengolah Oseng-oseng Pare dengan 12 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Oseng-oseng Pare :

  1. Sediakan 1/2 kg Pare.
  2. Sediakan 10 siung Bawang Merah.
  3. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
  4. Sediakan 1 sdm cabe blenderan.
  5. Sediakan 3 sdm Teri Nasi.
  6. Sediakan 1 sdm Trasi.
  7. Sediakan 1 sdt Gula pasir.
  8. Sediakan 1 sdt Garam.
  9. Siapkan 1 tangkai Sereh.
  10. Siapkan 5 lembar Daun Salam.
  11. Sediakan 5 lembar Daun jeruk.
  12. Sediakan 1 ruas Laos.

Cara memasak Oseng-oseng Pare :

  1. Persiapan bahan & Bumbu. (Saya tidak diremas-remas dgn garam spya pare natural pahitnya...)).
  2. Tumis bawang beberapa menit kemudian msukkn teri aduk-aduk agar teri matang..
  3. Msukkn empon2, daun jeruk, daun salam, sambel blenderan, dan trasi yg sdh diiris tipis-tipis. Aduk rata. Sekitar 5menit..
  4. Msukkn pare..aduk- aduk terus sampai pare dan bumbunya menyatu. Lalu msukkn air secukupnya sesuai selera.. aduk-aduk terus...
  5. Msukkn gula pasir dan garam. Tutup sbntr saja. Agar pare matang & menyatu dgn bumbunya... Cicipi rasa, sdh pas. Matikan api..
  6. Sajikan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :