Resep memasak 🌸 Klepon (tanpa kapur sirih) enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

🌸 Klepon (tanpa kapur sirih). Salah satu jajanan pasar yang ayahnya yaya suka adalah ini,, haha,,, ayah selalu pengen banget saya bikin ini, pas uda bisa,, hmm rasanya kok ya enak banget. Semua orang pasti bisa bikin klepon. Karna buatnya sangat mudah dan tidak memerlukan keahlian khusus.

Di antara berbagai macam variasinya tersebut. Saya ingin berbagi bagaimanakah cara membuat klepon tanpa air kapur siri, apakah bisa jadi? lalu apakah enak? yuk simak videonya sampai selesai ya. Resep Choux Craquelin (Sus/Soes Jepang) tanpa Mixer favorit. Anda dapat membuat 🌸 Klepon (tanpa kapur sirih) dengan 8 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 🌸 Klepon (tanpa kapur sirih) :

1. Sediakan 250 gr Tepung ketan.
2. Sediakan 50 gr Tepung beras.
3. Sediakan Secukupnya Air, sampai adonan bisa dipulung bulat-bulat.
4. Sediakan Setetes pewarna hijau.
5. Siapkan Secukupnya Gula merah, disisir halus.
6. Sediakan 1/4 buah kelapa, parut memanjang.
7. Siapkan 1/4 sdt garam (tambahan dari saya).
8. Sediakan 1 lembar daun pandan (tambahan dari saya).

Ketinggalan banget ya baru sekarang bikin choux craquelin. Padahal sus ini udah booming beberapa tahun yang lalu, tapI waktu booming saya belum mengenal baking cooking. Empuk klepon bkan faktor air kapur tp mnysngkut aroma & rasa. Brownies kukus coklat pandan ekonomis tanpa DCC.

Cara memasak 🌸 Klepon (tanpa kapur sirih) :

1. Siapkan semua bahan..
2. Kukus kelapa yang sudah diparut dan diberi garam dan daun pandan, selama +/- 20 menit..
3. Campurkan tepung ketan, tepung beras dan air. Uleni hingga rata..
4. Uleni bahan bola-bola sampai bisa dipulung. (jangan terlalu lembek nanti kleponnya gembos, dan jika terlalu kering nanti gampang bocor gulmernya). Beri setetes pewarna hijau, uleni lagi hingga warna tercampur rata..
5. Ambil secukupnya adonan isi bagian tengahnya dengan Gula merah sisir, kemudian bentuk bulat, sisihkan..
6. Rebus air sampai mendidih, masukkan bola- bola. Biarkan hingga matang (tanda bola-bola matang, dia akan mengapung). Angkat, tiriskan..
7. Gulingkan di kelapa parut..
8. Klepon siap disajikan..

Kue klepon kentang dengan isi gula merah ini harus anda coba buat di rumah, mengapa tidak cita rasanya begitu enak dan sedap, setiap gigitannya Cara membuat kue klepon kentang isi gula merah cukup mudah. Meskipun tanpa air kapur tp kenyal dan empuk. Pernah bikin yang di campur tepung beras, menurut saya teksturnya jadi agak padat tp lembut. Dan saya kurang suka klepon yg sperti itu. Semua orang pasti bisa bikin klepon.