Resep: Bolen Pisang Coklat Goreng enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Bolen Pisang Coklat Goreng.

Bolen Pisang Coklat Goreng Anda dapat mengolah Bolen Pisang Coklat Goreng dengan 15 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolen Pisang Coklat Goreng :

  1. Sediakan 125 gr terigu.
  2. Sediakan 15 gr gula pasir.
  3. Sediakan 1/2 sdt susu bubuk.
  4. Sediakan 1/2 sdt ragi.
  5. Siapkan 80 _90gr (kuning telur+susu dingin).
  6. Sediakan 15 gr margarin.
  7. Siapkan Secuil garam.
  8. Sediakan Isian.
  9. Sediakan Pisang raja.
  10. Siapkan Coklat meses.
  11. Siapkan Keju.
  12. Sediakan Baluran luar.
  13. Siapkan Telur.
  14. Siapkan Tepung panir.
  15. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Bolen Pisang Coklat Goreng :

  1. Campurkan terigu, susu bubuk, gula dan ragi, tambahkan susu+telur aduk rata sampe setengah kalis, lalu tambahkan margarin uleni sampe kalis, diam kan 30 menit biarkan mengembang.
  2. Untuk isiannya, pisang raja potong potong dan panggang sebentar dgn tambahan sedikit margarin, sisihkan.
  3. Ambil adonan yg sudah mengembang, uleni sebentar dan timbang masing2 20gr, bulatkan, istirahatkan 10 menit..
  4. Ambil satu adonan tipiskan memanjang, beri isian pisang yg sudah d potong sekitar 3-4cm belah jgn sampe putus beri coklat meses dan keju, lalu gulung, lakukan sampai habis..
  5. Celupkan adonan td ke telur dan ke tepung panir, biarkan mengembang sekitar 30 menit..
  6. Panaskan minyak, goreng dgn minyak panas api sedang sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
  7. Siap di sajikan selagi hangat bersama keluarga..
  8. Note... Adonan ini bisa jd 12_13bj bolen ya.. Jika mau banyak tinggal dikalikan aja resepnya..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :