Cara mengolah Soto Betawi enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Soto Betawi. Soto Betawi Haji Husein serves delicious soto. Resep Soto Betawi Tanpa Santan dengan FiberCreme Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat.

Soto Betawi Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Anda dapat memasak Soto Betawi dengan 14 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Soto Betawi :

  1. Sediakan 500 gr daging sankel.
  2. Sediakan 5 butir bawang merah.
  3. Siapkan 4 butir bawang putih.
  4. Siapkan secukupnya Merica.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Sediakan 2 batang sereh.
  7. Siapkan 3 SM kecap manis.
  8. Sediakan bila perlu Garam dan penyedap rasa.
  9. Siapkan bawang goreng.
  10. Sediakan daun bawang.
  11. Sediakan tomat.
  12. Siapkan sambal.
  13. Sediakan acar.
  14. Siapkan emping goreng.

Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut beberapa resep soto Betawi yang dapat dijadikan referensi. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu.

Cara memasak Soto Betawi :

  1. Rebus daging.
  2. Angkat daging dan potong-potong dadu. Masukkan kembali ke dalam rebusannya dan masukkanan daun salam dan sereh yang sudah digeprek.
  3. Haluskan bumbu, merica, bawang merah, bawang putih dan garam.
  4. Tumis bumbu halus masukkan ke dalam rebusan daging.Biarkan medidih daging benar2 empuk..
  5. Masukkan santan instan, tambahkan kecap manis, parutan biji pala secukupnya. Cek rasa tambahkan daun bawang..
  6. Cara menghidangkan, letakkan di dalam mangkok, bawang goreng, daun bawang, tomat dan emping.Tuang soto ke dalam mangkok tsb.
  7. Disantap dengan sambal dan acar mentimun..
  8. Selamat menikmati.

Seporsi Soto Betawi dari Soto Betawi Nyonya Afung siap mengusir rasa laparmu dengan kelezatan dan kekayaan rasanya lho. Buruan yuk cobain sekarang juga dan jangan lupa ajak kerabat dekat juga. Soto Betawi merupakan makanan khas Masyarakat Betawi Jakarta. Soto asli ibu kota ini terkenal dengan isian soto tersebut yaitu jeroan, yang terkadang disertakan juga mata dan torpedo, ditambah. Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan?

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :