Resep: Klepon isi gula merah istimewa
Kategori : Masakan khas YogyakartaKlepon isi gula merah.
Anda dapat memasak Klepon isi gula merah dengan 8 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Klepon isi gula merah :
- Siapkan 250 gram tepung ketan (me: rose brand).
- Sediakan 50 gram tepung beras (me: rose brand).
- Siapkan 1 sachet vanilli.
- Sediakan Sejimpit garam.
- Sediakan 1/2 sdt pasta pandan.
- Sediakan 250 ml air (kurang lebih).
- Sediakan Secukupnya gula merah.
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut.
Cara memasak Klepon isi gula merah :
- Masukkan kedua tepung + vanilli + sejimpit garam ke dalam wadah.
- Tuang air + pasta pandan, uleni hingga kalis (mudah dibentuk).
- Ambil sedikit adonan, isi dengan gula merah yang sudah dipotong kecil lalu bulat", lakukan sampai habis.
- Masak pada air yang sudah masak, jika sudah naik ke permukaan selama kurleb 10 menit angkat lalu tiriskan.
- Kukus kelapa parut yang sudah dicampur dengan sejimpit garam sekitar 15-20 menit.
- Jika klepon dan kelapa parut sudah sama" dingin, gulingkan klepon pada kelapa.
- Sajikan dan nikmati :).
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Onde-onde Labu isi Coklat istimewa
- Resep membuat Arem²/lontong isi yang menggugah selera
- Cara Mudah memasak Kroket kentang isi ragout ayam ala resto
- Resep: Tahu Walik isi Ayam yang menggugah selera
- Resep: Soes kering isi green tea chocolate #28 enak
- Resep Bola2 tapai isi keju&coklat
- Resep: Tekwan Palembang kuah merah ala resto
- Cara Mudah mengolah Lemper isi Ayam