Resep: Klepon isi gula merah istimewa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Klepon isi gula merah.

Klepon isi gula merah Anda dapat memasak Klepon isi gula merah dengan 8 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Klepon isi gula merah :

  1. Siapkan 250 gram tepung ketan (me: rose brand).
  2. Sediakan 50 gram tepung beras (me: rose brand).
  3. Siapkan 1 sachet vanilli.
  4. Sediakan Sejimpit garam.
  5. Sediakan 1/2 sdt pasta pandan.
  6. Sediakan 250 ml air (kurang lebih).
  7. Sediakan Secukupnya gula merah.
  8. Sediakan 1/2 butir kelapa parut.

Cara memasak Klepon isi gula merah :

  1. Masukkan kedua tepung + vanilli + sejimpit garam ke dalam wadah.
  2. Tuang air + pasta pandan, uleni hingga kalis (mudah dibentuk).
  3. Ambil sedikit adonan, isi dengan gula merah yang sudah dipotong kecil lalu bulat", lakukan sampai habis.
  4. Masak pada air yang sudah masak, jika sudah naik ke permukaan selama kurleb 10 menit angkat lalu tiriskan.
  5. Kukus kelapa parut yang sudah dicampur dengan sejimpit garam sekitar 15-20 menit.
  6. Jika klepon dan kelapa parut sudah sama" dingin, gulingkan klepon pada kelapa.
  7. Sajikan dan nikmati :).

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :