Resep: Wedang ronde lezat

Kategori : Masakan khas Salatiga

Wedang ronde. Wedang Ronde adalah salah satu minumah khas dari indonesia yang memiliki rasa jahe yang khas Pertama anda ketika akan membuat Wedang Ronde anda siapkan dulu bahan bahan berikut ini ya. Istilah Wedang Ronde merujuk pada air jahe panas (wedang adalah bahasa Jawa yang merujuk pada minuman panas) yang disajikan bersama dengan ronde. Air jahe juga bisa menggunakan gula kelapa.

WEDANG ronde merupakan salah satu jajanan unik yang ada di Indonesia. Diketahui, wedang ronde merupakan salah satu tradisional Tiongkok dengan nama asli tangyuan. Sengaja… Kl ketemu ane traktir wedang ronde…. Anda dapat membuat Wedang ronde dengan 19 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Wedang ronde :

1. Sediakan Bahan kuah.
2. Sediakan 1 liter air.
3. Sediakan 200 gram gula pasir.
4. Sediakan 250 gram jahe kupas dan geprek.
5. Siapkan 1 lembar daun pandan.
6. Sediakan Bahan kulit.
7. Siapkan 200 gram tepung ketan.
8. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
9. Siapkan 150-200 ml air.
10. Sediakan 1 sdt garam.
11. Siapkan Pewarna makanan orange.
12. Siapkan Pewarna makanan hijau.
13. Sediakan Bahan isian kacang.
14. Sediakan 150 gram kacang kupas goreng blender.
15. Siapkan 50 gram gula merah sisir.
16. Siapkan 3 sdm tepung sagu/tepung tapioka.
17. Sediakan 2-3 sdm selai kacang, boleh tambahkan sampai terasa kalis.
18. Sediakan pelengkap.
19. Siapkan Kacang tanah goreng untuk taburan.

Untuk menemukan penjual wedang Ronde tidaklah sulit. Wedang ronde ternyata memiliki beberapa macam variasi. Beberapa wedang ronde yang disajikan menggunakan tambahan tape ketan. GAMBARAN WEDANG RONDE Wedang Ronde (atau sering disingkat hanya "ronde" "Wedang" dalam Bahasa Jawa berarti "minuman".

Langkah-langkah memasak Wedang ronde :

1. Campur semua bahan kuah dan rebus dengan api kecil sampai mendidih.
2. Kita buat isian kacang. Campur semua bahan isian, uleni sampai bisa dipulung. Ambil sebanyak setengah sendok teh dan bentuk bulat2, lakukan hingga habis.
3. Kita buat kulit. Campur tepung ketan, garam dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis dan mudah dibentuk tanpa pecah. Bagi menjadi 3 bagian, beri warna masing2 dengan hijau dan orange. Yg 1 bagian kita bikin warna putih saja. Ambil adonan kulit sebanyak 1 sendok teh, pipihkan isikan isian kacang yg sudah kita buat, lalu tutup dan bulatkan secara rapih. Lakukan hingga habis..
4. Rebus air hingga mendidih. Masukkan masing2 warna bulatan ronde ke dalam air yg sudah mendidih. Tunggu hingga mengapung, lalu angkat. Ketika mengangkat, angkat bulatan dan letakkan ke dalam air matang (direndam) agar tidak melekat satu sama lain. Lakukan hingga habis..
5. Penyajian. Ambil secukupnya bulatan ronde, kacang tanah, siram dengan kuah jahe. Enak sekaliii...

Sedangkan Ronde adalah adonan khusus yang terdiri dari. Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis. Resep Wedang Ronde Jahe Sederhana Spesial Asli Enak. Minuman wedang ronde bisa Anda buat istimewa dengan menambahkan isi kacang tanah sangrai yang dicampur gula pasir dan garam resep.