Cara membuat Teribol Serundeng Kelapa sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Teribol Serundeng Kelapa.

Anda dapat mengolah Teribol Serundeng Kelapa dengan 16 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Teribol Serundeng Kelapa :

1. Siapkan Kelapa parut secukupnya (2 ons).
2. Siapkan 1/2 ons Teri.
3. Sediakan Tempe yg ukuran sedang (3rbu).
4. Siapkan 3 genggaman Kacang.
5. Sediakan 1 lembar daun salam.
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk (buang tulangnya).
7. Sediakan secukupnya Minyak makan.
8. Siapkan Kaldu secukupnya Jika mau(kalau saya skip, no micin).
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Siapkan 5 Cabe Keriting.
11. Siapkan 2 cabe setan (bagi yang mau agak pedas dan bisa juga pakai rawit.
12. Siapkan 2 siung bawang putih.
13. Siapkan 4 siung bawang merah.
14. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
15. Siapkan 2 cm kunyit.
16. Siapkan secukupnya Garam dan gula.

Cara memasak Teribol Serundeng Kelapa :

1. Potong tipis2 tempe dan lumuri sedikit garam lalu di goreng.
2. Cuci kacang dan teri baru di goreng.
3. Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum..
4. Masukan kelapa parut dan di sangrai dengan api kecil, koreksi rasa. Bisa di buat sampai kering atau sedikit basah. Jangan lupa kasih minyak sedikit agar tidak lengket.
5. Setelah mateng baru di campurkan dengan teribol..
6. Masakan siap di hidangkan????.