Resep: Klepon isi Gula merah yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas YogyakartaKlepon isi Gula merah.
Anda dapat membuat Klepon isi Gula merah dengan 9 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Klepon isi Gula merah :
- Siapkan 200 gr tepung ketan putih (me: rosebrand).
- Sediakan 30 gr tepung beras (rosebrand).
- Sediakan 1 bungkus vanili.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Pasta pandan/daun pandan yg di jus sbg pewarna.
- Siapkan 250 ml air (bisa kurang bisa lebih).
- Siapkan Bahan tambahan.
- Sediakan Gula merah (sisir lembut).
- Siapkan 1/2 butir Kelapa parut.
Langkah-langkah memasak Klepon isi Gula merah :
- Campur semua bahan tepung, garam, vanili, pasta..
- Uleni tepung dg air hingga kalis sampai bisa di bentuk (tuangkan airnya perlahan ya jgn langsung dimasukan semua)..
- Sisir gula merah pastikan beli gula merah yg kering dan enak ya..
- Kukus parutan kelapa yg sudah di campuri sedikit garam. Jika sudah taroh di wadah atau nampan yg besar biar cepat dingin..
- Didihkan air, untuk merebus nanti. Sambil buat bentuk bola kecil2 yg di isi gula merah..
- Masukan bulatan, rebus hingga mengapung kurleb 10 menit. Nanti klo sudah matang kelepon naik sendiri. Angkat tiriskan. Tunggu kelepon agak dingin. Gulingkan di atas parutan kelapa tadi..
- Tata dalam.piring, selamat menikmati kelepon..😘🍴.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Kroket Bihun yang menggugah selera
- Resep: Sambal rias ala mak loui yang menggugah selera
- Cara Mudah memasak Sambel asem cirebon yang menggugah selera
- Resep: Peyek Kacang yang bikin ketagihan
- Cara Mudah memasak Ayam Rica Rica yang bikin ketagihan
- Resep membuat Dadar Gulung Unti Kelapa yang bikin ketagihan
- Resep: Sambalado Tanak yang menggoyang lidah
- Resep: Sate maranggi yang menggugah selera