Resep: Roti Unyil Manis

Kategori : Masakan khas Bogor

Roti Unyil Manis.

Anda dapat membuat Roti Unyil Manis dengan 18 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Roti Unyil Manis :

1. Sediakan 300 gr tepung terigu pro tinggi.
2. Sediakan 1 sdm ragi instan.
3. Siapkan 2 sdm susu bubuk.
4. Siapkan 1 telur kocok.
5. Sediakan 100-150 ml susu cair.
6. Siapkan 4 sdm Gula pasir.
7. Siapkan Sejumput garam.
8. Siapkan 60 grm margarin.
9. Siapkan Isian.
10. Siapkan Meses.
11. Sediakan Keju.
12. Sediakan Coklat.
13. Sediakan Raisin.
14. Siapkan Olesan.
15. Sediakan 3 sdm susu cair.
16. Sediakan 1 kuning telur.
17. Siapkan Olesan saat roti matang.
18. Siapkan Margarin/butter.

Cara memasak Roti Unyil Manis :

1. Siapkan semua bahan,lepas telur ke mangkok, lalu campirkan semua bahan selain margarin aduk rata.
2. Mixer kecepatan sedang dan masukkan margarin lalu mixer sampai kalis kecepatan tinggi sampai benar2 kalis.
3. Setelah kalis tutup adonan dengan plastik warp/kain sampai mengembang 2x lipat skitar 1jam dan kempes2kan.
4. Masing-masing 10-15gr ada yg 20gr, lalu bulatkan seperti gambar. Dan diamkan kurleb 10 menit. Lalu bentuk dan isi sesuai selera (untuk bentuk saya lihat dengan berbagai sumber) diamkan adonan 15menit..
5. Panaskan oven 10menit. lalu oles dengan sisa kocokan telur & susu cair beri toping sesuai slera lalu oven 180°selma 15-20mnit/matang setelah matang langsung olesi margarin/butter saat panas2.
6. Sajikan🤤👌.