Resep: Mochi Unicorn Isi Fla Jagung lezat

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Mochi Unicorn Isi Fla Jagung.

Anda dapat memasak Mochi Unicorn Isi Fla Jagung dengan 12 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mochi Unicorn Isi Fla Jagung :

1. Sediakan Bahan Fla Jagung.
2. Siapkan 3 buah Jagung Manis.
3. Siapkan 200 ml Air.
4. Sediakan 1 Sachet SKM.
5. Sediakan 4 sdm Gula Pasir (boleh ditambah untuk yg suka manis).
6. Siapkan 2 sdm Maizena.
7. Sediakan Bahan Mochi.
8. Sediakan 20 sdm Tepung Ketan.
9. Siapkan 8 sdm Gula Halus.
10. Sediakan 250 ml Air.
11. Sediakan Pewarna Makanan (biru, pink, ungu, hijau).
12. Sediakan Tepung Ketan Sangrai untuk Taburan.

Langkah-langkah memasak Mochi Unicorn Isi Fla Jagung :

1. Membuat Fla Jagung: Serut jagung kemudian dikukus sampai matang. Jika sudah matang angkat dan dinginkan. Setelah itu blender dengan air hingga lembut. Masukkan dalam panci, tambahkan gula dan susu SKM. Masak hingga meletup setelah itu masukkan maizena yg telah dilarutkan dalam air. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Sisihkan.
2. Membuat Mochi: Campur tepung ketan, gula halus dan air. Aduk hingga larut. Bagi menjadi 4 wadah dan beri warna masing2..
3. Masing2 warna masak diatas api kecil, aduk terus agar tidak gosong. Aduk hingga matang dan warna berubah. Tekstur menjadi kental..
4. Jika sudah matang, angkat dan taruh ditepat yg telah diberi tepung ketan sangrai. Kemudian potong2 sesuai selera..
5. Pipihkan adonan yg sudah dipotong2, beri isi fla jagung dan bulatkan..
6. Ini ada dua warna adonan aku mix jadi begini warnanya (yg paling atas).