Cara memasak Sambel oncom kerupuk mie enak

Kategori : Masakan khas Sumedang

Sambel oncom kerupuk mie. Sekalipun kami nggak menjalankan, namun kami selalu ikut excited pada saat bulan Ramadhan tiba. Kerupuk mie DI siram sambal kacang !! Saat bulan Ramadhan ini cukup banyak penjual kurupuk banjur ini.

Bahan - bahan: Kerupuk aci/kerupuk mie. Menggoreng kerupuk mie kuning yang mekar dan renyah, lalu disajikan dengan cara dicelup, disiram (kerupuk banjur) bahkan hingga berenang (kerupuk ojay) pada resep kuah sambal enak dengan rasa pedas yang segar, bisa pakai atau tanpa oncom. Haluskan cabai rawit, cabai keriting, kencur, bawang putih. Anda dapat memasak Sambel oncom kerupuk mie dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambel oncom kerupuk mie :

1. Sediakan 250 gr. Oncom.
2. Siapkan 4 siung bawang putih.
3. Siapkan 8 siung bawang merah.
4. Sediakan 6 buah cabe merah.
5. Sediakan Cabe rawit sesuai selera pedas.
6. Siapkan 1 ibu jari kencur.
7. Sediakan secukupnya Daun bawang.
8. Siapkan 3 lembar Daun salam.
9. Siapkan Gula merah dan garam sesuai rasa.
10. Sediakan 2 gls air panas.
11. Siapkan Minyak untuk menumis.

Resep sambal oncom, resep sambel oncom, Sambal oncom, resep sambal oncom basah, cara membuat sambal oncom, cara memasak oncom, resep. Kerupuk banjur pada dasarnya merupakan cemilan yang terdiri dari kerupuk aci. Kurupuk banjur ini disiram oleh kuah oncom yang rasanya gurih dan pedas. Saat bulan Ramadhan ini cukup banyak penjual kurupuk banjur ini, kurupuk ini mudah di temukan di pasar kaget yang menyediakan hidangan.

Langkah-langkah memasak Sambel oncom kerupuk mie :

1. Potong2 oncom, haluskan lalu goreng 1/2 matang, tiriskan minyak.
2. Kemudian haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun bawang.
3. Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang dan harum.
4. Masukkan oncom yang telah digoreng,lalu beri air panas kira2 2 gelas, masukkan gula,garam tes rasa.
5. Terakhir masukkan daun bawang,,angkat siap dihidangkan bersama kerupuk mie.

Sambel Cowek, Banyumas, Jawa Tengah, Indonesia. Apalagi kalau dimakannya dengan sambal oncom, pasti semua suka. Yuk simak cara buatnya di video ini. Salah satu sajian yang Indonesia banget nih. Siapa sih yang nggak suka sama sayur asem?