Cara Mudah memasak Krawu Jantung Pisang khas Gresik

Kategori : Masakan khas Gresik

Krawu Jantung Pisang khas Gresik.

Anda dapat membuat Krawu Jantung Pisang khas Gresik dengan 9 bumbu and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Krawu Jantung Pisang khas Gresik :

1. Siapkan 1 buah jantung pisang.
2. Siapkan 1 sachet royco sapi.
3. Sediakan 5 buah bawang merah.
4. Siapkan 3 buah bawang putih.
5. Siapkan 2 buah cabai merah.
6. Siapkan 2 buah kemiri.
7. Siapkan Sedikit taburan ketumbar.
8. Sediakan 1 sendok teh garam.
9. Siapkan Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Krawu Jantung Pisang khas Gresik :

1. Cuci jantung pisang yang akan digunakan.
2. Potong jantung pisang, sebisa mungkin potongannya tidak terlalu besar atau kecil, sedang saja.
3. Setelah dipotong, masukan jantung pisang kedalam panci dan beri air.
4. Tambahkan royko (bisa pakai yang lainnya) dan rebus sampai matang.
5. Setelah matang, tiriskan jantung pisang tsb..
6. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, ketumbar. Beri garam dan sedikit micin.
7. Panaskan wajan dan beri minyak goreng, tumis bahan halus tadi.
8. Kemudian, masukan jantung pisang dan ratakan dengan bumbu.
9. Setelah rata, dan dicicipi rasanya pas. Matikan kompor dan di diamkam 10 menit.
10. Kemudian, goreng jantung pisang yang telah dibumbui tadi. Kurang lebih 10menit agar lebih kering.
11. Tiriskan..
12. Siap dinikmati.