Resep memasak Pepes ikan mas warisan yuyut 😀 yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Pepes ikan mas warisan yuyut 😀. Lumuri badan ikan luar dalam dengan garam dan air jeruk. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Resep Pepes Ikan Mas Nila, Tongkol dan Cara Membuatnya. Masakan pepes ikan ini memang salah satu warisan leluhur kita yang sudah terkenal akan kelezatannya. Tetapi apakah teman teman sudah tahu bagaimana cara membuat pepes ikan yang mudah tetapi tetap hasil jadinya tetap lezat. Anda dapat memasak Pepes ikan mas warisan yuyut 😀 dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pepes ikan mas warisan yuyut 😀 :

1. Siapkan ikan mas (saya pakai yang berat 250gr).
2. Sediakan Bumbu:.
3. Siapkan Bawang merah.
4. Siapkan bawang putih.
5. Siapkan kemiri.
6. Sediakan kunyit.
7. Sediakan Garam.
8. Siapkan Gula merah.
9. Sediakan Pelengkap:.
10. Sediakan Daun bawang.
11. Sediakan Daun kemangi.
12. Sediakan Cabai rawit.
13. Siapkan Salam.
14. Siapkan Serai.
15. Siapkan Lengkuas.
16. Sediakan Daun pisang.

Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Pepes sendiri berasal dari tanah Pasundan (Sunda). Makin sering kita menyuguhkannya di rumah, makin kenal mereka dengan hidangan warisan nenek moyang ini. Ikan mas hidup di air tawar dan bila ingin pemancing yang handal maka Anda harus sudah tahu resep membuat umpan ikan mas yang manjur agar Cara meramu umpan ikan mas termanjur yang ampuh harus memakai bahan-bahan yang masih segar pula.

Langkah-langkah memasak Pepes ikan mas warisan yuyut 😀 :

1. Bersihkan ikan kemudian buang jeroan dan insang.
2. Goreng ikan sampai agak kering.
3. Goreng kemiri dan kunyit kemudian haluskan bersama bawang merah dan bawang putih.
4. Tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan sedikit air lalu beri garam, gula dan pemyedap kemudian masukan ikan. Biarkan selama 5-10mnt.
5. Kemudian bungkus ikan menggunakan daun pisang, bubuhkan salam,serai,lengkuas,cabai rawit, daun bawang dan kemangi.
6. Kukus selama 2-3jam.. Pepes ikan siap di nikmati.

Dengan aroma umpan ikan mas yang masih. Ikan mas sendiri merupakan salah satu jenis ikan paling populer dan di buru oleh para pemancing. Ikan ini banyak kita jumpai di berbagai lokasi seperti Ikan mas menjadi primadona karena ikan ini cukup rakus dengan berbagai umpan sehingga lebih mudah di tangkap , selain itu rasanya juga. Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. dibakar, digoreng, dipesmol dll. salah satu kreasi mengolah ikan yaitu dipepes, mengolah ikan. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.