Resep: Rengginang Nasi Gurih yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Aceh

Rengginang Nasi Gurih. Lihat juga resep Rengginang Nasi Gurih, Rengginang enak lainnya! Lihat juga resep Rengginang Nasi Gurih enak lainnya! cara membuat rengginang GURIH dan Lezat cara menggoreng dalam video ini tutorial lengkap / full cara membuat rengginang GURIH dan Lezat selengkapnya liat dil. Nasi tersebut biasanya adalah nasi sisa kemarin yang tidak dimakan.

Menariknya, meskipun tidak menggunakan bumbu, rengginang tetap memiliki rasa gurih dan lezat. Rengginang merupakan salah satu makanan tradisional khas nusantara yang sudah dikonsumsi sebagai makanan ringan maupun makanan utama sejak lama. Pada awalnya merupakan makanan yang dibuat dari sisa nasi yang tidak habis, dan daripada terbuang sia-sia makanan tersebut dikeringkan dengan dijemur lalu digoreng sehingga menjadi sejenis kerupuk yang. Anda dapat membuat Rengginang Nasi Gurih dengan 2 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Rengginang Nasi Gurih :

1. Sediakan Nasi sisa kemaren.
2. Siapkan Bumbu sachet Sasa nasi goreng pedas.

Rengginang merupakan makanan yang berbahan dasar beras ketan dengan rasa gurih dan asin. Selain hidangan kue kering yang manis dan beraneka bentuk untuk lebaran tak lengkap rasanya jika tak turut serta hidangkan rengginang untuk para tamu. Resep cara membuat rengginang ketan, pastinya enak jika hasilnya mekar sempurna. Sudah pasti akan renyah dan jadi makin gurih saat disantap.

Cara memasak Rengginang Nasi Gurih :

1. Hangatkan Nasi sebentar..
2. Campurkan dengan bumbu sasa.
3. Bentuk bulat2 dengan cetakan.
4. Jemur 1 hari atau (kalo saya memakai dehydrator suhu 70°c selama 12 jam).
5. Apabila sudah kering betul, angkat dan siap di goreng..
6. Goreng dengan minyak banyak dan pastikan minyak panas saat menggoreng, supaya hasilnya mengembang dan renyah..

Membuat yang seperti itu tidak sulit kok, mirip seperti buat kerupuk biasa hanya saja dengan tambahan bumbu. Rengginang ketan memiliki rasa yang gurih dan asin. Namun bisa juga divariasikan dengan rasa manis dengan menambah gula pasir pada bumbunya. Selain rengginang manis dan asin rengginang juga ada yang diberi rasa udang dan terasi. Rengginang bisa anda peroleh dipasar pasar tradsional dalam keadaan belum digoreng.