Resep: Lontong Sayur Sambel Petis ala resto
Kategori : Masakan khas PekalonganLontong Sayur Sambel Petis.
Anda dapat membuat Lontong Sayur Sambel Petis dengan 25 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Lontong Sayur Sambel Petis :
- Sediakan Bahan sayur.
- Sediakan 2 buah labu siam rajang halus.
- Siapkan 2 papan kecil tempe potong dadu.
- Sediakan 1 kotak tahu putih potong dadu.
- Siapkan 100 gr tauge cuci bersih.
- Sediakan 250 gr telur puyuh kupas bersih.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Siapkan 1 cabe merah besar.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Siapkan Sedikit jahe.
- Sediakan Bumbu lain.
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 cabai merah besar iris serong.
- Siapkan 2 btg daun prei iris.
- Sediakan Penyedap.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan 2 Santan instan.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan Telur rebus.
- Sediakan Sambal petis.
- Siapkan Kerupuk.
Langkah-langkah memasak Lontong Sayur Sambel Petis :
- Tumis bumbu halus + bumbu lain sampai harum dan tidak langu. (Santan masuk terakhir ya).
- Masukkan bahan sayuran dan tambahkan air, biarkan mendidih. Dan jangan lupa tes rasa..
- Setelah mendidih masukkan santan, aduk rata kecilkan api. Lalu matikan..
- Siap dihidangkan dengan lontong dan pelengkap lainnya... ♥️.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Sambal petis (cocok untuk teman sayur ketupat/tahu goreng/gorengan) enak
- Resep: Bakwan sayur/bala-bala istimewa
- Cara mengolah Sosis solo ayam sayur #TiketMasukGoldenApron3 yang menggugah selera
- Resep memasak "Petis untuk gorengan / tahu petis" ala resto
- Resep Ayam suir buncis sambel matah endeus
- Resep membuat Arem²/lontong isi yang menggugah selera
- Cara Mudah mengolah Lembarang (sayur godog tahu tempe, gembos) enak
- Resep: Urap sayur