Resep: Lontong Sayur Sambel Petis ala resto

Kategori : Masakan khas Pekalongan

Lontong Sayur Sambel Petis.

Lontong Sayur Sambel Petis Anda dapat membuat Lontong Sayur Sambel Petis dengan 25 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lontong Sayur Sambel Petis :

  1. Sediakan Bahan sayur.
  2. Sediakan 2 buah labu siam rajang halus.
  3. Siapkan 2 papan kecil tempe potong dadu.
  4. Sediakan 1 kotak tahu putih potong dadu.
  5. Siapkan 100 gr tauge cuci bersih.
  6. Sediakan 250 gr telur puyuh kupas bersih.
  7. Sediakan Bumbu halus.
  8. Sediakan 8 siung bawang putih.
  9. Siapkan 8 bawang merah.
  10. Siapkan 1 cabe merah besar.
  11. Sediakan 2 ruas kunyit.
  12. Siapkan Sedikit jahe.
  13. Sediakan Bumbu lain.
  14. Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
  15. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  16. Sediakan 2 cabai merah besar iris serong.
  17. Siapkan 2 btg daun prei iris.
  18. Sediakan Penyedap.
  19. Siapkan Garam.
  20. Siapkan Gula.
  21. Sediakan 2 Santan instan.
  22. Siapkan Pelengkap.
  23. Siapkan Telur rebus.
  24. Sediakan Sambal petis.
  25. Siapkan Kerupuk.

Langkah-langkah memasak Lontong Sayur Sambel Petis :

  1. Tumis bumbu halus + bumbu lain sampai harum dan tidak langu. (Santan masuk terakhir ya).
  2. Masukkan bahan sayuran dan tambahkan air, biarkan mendidih. Dan jangan lupa tes rasa..
  3. Setelah mendidih masukkan santan, aduk rata kecilkan api. Lalu matikan..
  4. Siap dihidangkan dengan lontong dan pelengkap lainnya... ♥️.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :