Cara Mudah mengolah Pepes / Brengkes Pindang yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPepes / Brengkes Pindang.
Anda dapat membuat Pepes / Brengkes Pindang dengan 9 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes / Brengkes Pindang :
- Siapkan 1 keranjang ikan pindang.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 7 cabe rawit.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Sediakan 1/4 butir kelapa muda.
- Siapkan Daun pisang.
- Siapkan Tusuk gigi.
Langkah-langkah memasak Pepes / Brengkes Pindang :
- Bersihkan pindang, goreng. Belah buang durinya.
- Haluskan bawang putih, kemiri, cabai dan garam sampai halus.
- Kemudian parut kelapa sampai habis, uleg2. Iris2 tomat campurkan pada ulegan parutan kelapa&bumbu.
- Ambil selembar daun pisang yg sdh dibersihkan. Ambil 1/3 parutan kelapa, letakkan pada daun pisang, isi dengan pindang. Gulung, beri tusuk gigi pada setiap ujungnya.lakukan sampai habis.
- Kukus sampai matang. Kemudian panggang sampai warna daun berubah agak kuning / kering.
- Siap dihidangkan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Gulai kemumu karupuak jangek yang menggoyang lidah
- Resep: Mie kocok bandung yang menggugah selera
- Resep: Garang Asem Ayam yang bikin ketagihan
- Cara mengolah Pempek adaan simple yang bikin ketagihan
- Resep: Spikuk / spikoek / bolu lapis gluten free,lembut dan ekonomis yang menggugah selera
- Resep: Sayur Asem yang menggugah selera
- Resep: Tahu petis hitam #BikinRamadhanBerkesan yang menggugah selera
- Cara Mudah memasak Tahu walik crispy simple yang bikin ketagihan