Cara Mudah memasak Soto Betawi istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Soto Betawi. Soto Betawi Haji Husein serves delicious soto. Resep Soto Betawi Tanpa Santan dengan FiberCreme Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.

Soto Betawi Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Anda dapat mengolah Soto Betawi dengan 22 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Soto Betawi :

  1. Siapkan 500 gr Daging sapi.
  2. Sediakan 1/4 kg Kentang.
  3. Siapkan Emping.
  4. Sediakan 7 siung Bawang merah.
  5. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  6. Siapkan 5 butir Kemiri.
  7. Siapkan Lada.
  8. Siapkan Ketumbar.
  9. Siapkan Jinten.
  10. Siapkan Kayu manis.
  11. Siapkan Bunga lawang.
  12. Siapkan Cengkih.
  13. Siapkan Lengkuas.
  14. Sediakan Jahe.
  15. Sediakan Daun Salam.
  16. Siapkan Serai.
  17. Siapkan Daun jeruk.
  18. Sediakan Garam.
  19. Siapkan Gula pasir.
  20. Sediakan Daun bawang.
  21. Siapkan Bawang goreng.
  22. Siapkan Tomat.

Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut beberapa resep soto Betawi yang dapat dijadikan referensi. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu.

Langkah-langkah memasak Soto Betawi :

  1. Rebus daging sapi dan kentang hingga empuk,sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah,bawang putih,lada,ketumbar,jinten,jahe dan lengkuas..
  3. Panaskan minyak sayur tumis bumbu halus tambahkan kayu manis,cengkeh,bunga Lawang,daun salam,serai dan daun jeruk hingga harum masukkan susu cair,tambahkan garam dan gula pasir secukupnya,tunggu hingga mendidih.matikan api.
  4. Iris" daging,kentang masukan kuah soto beri irisan daun bawang dan tomat,taburi bawang goreng.siap disajikan.

Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan? Jenis oto ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging ayam maupun sapi yang diolah resep soto Betawi yang sedemikian rupa. Seporsi Soto Betawi dari Soto Betawi Nyonya Afung siap mengusir rasa laparmu dengan kelezatan dan kekayaan rasanya lho. Buruan yuk cobain sekarang juga dan jangan lupa ajak kerabat dekat juga. Soto betawi merupakan kuliner khas Betawi dari soto santan dengan isian daging sapi beserta jeroan dan organ sapi dan hewan lainnya seperti ayam.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :