Resep: Pandan Klepon Roll Cake yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Pandan Klepon Roll Cake. Bolu gulung klepon ekonomis (pandan roll cake with shredded coconut filled with shredded coconut cooked with coconut sugar syrup). Pandan klepon roll youtube Saya mendapat inspirasi Roti ini dari Cinnamon Roll, roti gulung berisikan kayu manis dan brown sugar. Tutup seluruh permukaan cake dengan buttercream hijau muda.

How-to tutorial with video by Ann Reardon. Kalo beli pake pulsa, kamu tinggal masukkan nomor. Penasaran dengan kenikmatan klepon dalam bentuk cake? Anda dapat mengolah Pandan Klepon Roll Cake dengan 18 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pandan Klepon Roll Cake :

1. Sediakan Bahan A.
2. Sediakan 3 butir telur ayam.
3. Sediakan 1 Sdt Emulsifier.
4. Siapkan Bahan B (Ayak).
5. Siapkan 40 Gram Gula Castor.
6. Sediakan 35 Gram Tepung Terigu Protein Rendah.
7. Siapkan 5 Gram Tepung Maizena.
8. Siapkan 5 Gram Susu bubuk Full Cream.
9. Siapkan Bahan C (tim dengan teknik double bowl).
10. Sediakan 65 Gram Butter Margarin leleh suhu ruang.
11. Siapkan Bahan D (campur menjadi satu dalam satu rebusan hingga agak set).
12. Sediakan 65 Gram Kelapa Parut Kering.
13. Sediakan 85 Ml santan kelapa.
14. Sediakan 65 Gram Gula merah sisir.
15. Sediakan 25 Gram Gula pasir.
16. Siapkan 1/4 Sdt Garam Halus.
17. Sediakan Bahan E.
18. Sediakan Secukupnya Buttercream.

Klepon merupakan kue tradisional khas Indonesia. Bentuknya bulat mungil, rasanya kenyal kalo digigit gula merahnya lumer dimulut. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Getuk Bika Ambon Kue Lapis Klepon. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä.

Langkah-langkah memasak Pandan Klepon Roll Cake :

1. Mixer Bahan A dengan kecepatan sedang selama 3 menit, lalu masukan bahan B, mixer dengan kecepatan tinggi hingga berwarna putih pucat & tekstur kental..
2. Masukan Bahan C, campur rata dengan spatula menggunakan teknik aduk balik..
3. Tuang adonan dalam loyang ukuran 20 × 20 × 4 cm yang telah dialasi baking paper & bersemir mentega tipis..
4. Panggang dalam suhu 185° C selama 20 menit..
5. Selagi menunggu adonan cake matang, buat isian unti kelapa (Bahan D).
6. Jika sudah matang, keluarkan cake dari loyang, olesi dengan buttercream tipis & Bahan D yang sudah jadi. Gulung adonan, resting dalam kulkas selama 30 menit..
7. Setelah 30 menit, olesi permukaan adonan dengan buttercream dan taburi dengan Bahan D, tata klepon diatas roll cake yang sudah jadi. Roll cake siap disajikan..
8. Untuk resep klepon, ada di resep sebelumnya yaa...

Trio pandan, kelapa dan gula merah itu emang selalu paling juaaara deh buat dijadiin satu, terutama di jajanan pasar Indonesia.