Cara memasak Ayam Goreng Serundeng LAOS sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ayam Goreng Serundeng LAOS. Resep Ayam Goreng Lengkuas Malang Spesial Serundeng Kremesan ayam goreng lengkuas laos malang. Ada aneka macam variasi resep ayam goreng yang bisa kita buat dengan mudah. Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh.

Ayam Goreng Serundeng LAOS Cara membuat ayam goreng serundeng sebenarnya sangat mudah. Proses pembuatannya hampir sama ketika mengolah ayam goreng laos atau ayam goreng lengkuas. Yaitu sama-sama di ungkep lalu bekas ungkepnya diberi kelapa parut yang nantinya di olah menjadi serundeng kering yang disebut abon Jawa. Anda dapat membuat Ayam Goreng Serundeng LAOS dengan 14 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ayam Goreng Serundeng LAOS :

  1. Sediakan 5 potong paha ayam.
  2. Sediakan Bumbu halus.
  3. Sediakan 150 gr Laos.
  4. Sediakan 1 ruas jahe.
  5. Siapkan 1 ruas kunyit.
  6. Siapkan 3 siung bawang merah.
  7. Sediakan 3 siung bawang putih.
  8. Sediakan Bumbu tambahan.
  9. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  10. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  11. Siapkan 3 lbr daun salam.
  12. Sediakan 1 batang serai.
  13. Siapkan Secukupnya garam.
  14. Sediakan Secukupnya air.

Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk, membuatnya semakin istimewa. AYAM GORENG LENGKUAS ALA RM PADANGLEZAT ENAK #TIPS &TRICK. Lihat juga resep Ayam Goreng Serundeng LAOS enak lainnya!

Cara memasak Ayam Goreng Serundeng LAOS :

  1. Siapkan daging ayam, cuci bersih.
  2. Haluskan bumbu, siapkan wajan, masukkan ayam, bumbu halus, kaldu bubuk, merica bubuk, daun salam, serai dan garam.
  3. Tambahkan air, ngkep, sampai empuk, pisahkan daging ayam dari bumbunya.
  4. Siapkan wajan tuang minyak secukupnya panaskan, goreng ayam pisahkan dari bumbunya yang menempel, sampai matang berubah warna kuning kecoklatan, lalu angkat.
  5. Goreng sisa bumbu ungkep, aduk-aduk sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
  6. Taburkan serundeng Laos sisa bumbu ungkep di atas ayam goreng dan ayam goreng siap untuk di sajikan.

Halo sahabat mama, kali ini mama ui membagikan resepmudah, murah, sederhana. Lihat juga resep Ayam serundeng kelapa enak lainnya! Resep ini ku buat ketika ada orderan ayam goreng serundeng laos yg di reguest oleh yg pesan kalau bikin untuk makan sendiri jarang jarang buatnya karna harus marut laos itu yang bikin malas, kali ini karna ada orderan makanya resep di bikin dalam jumlah banyak. Masukkan ke dalam baskom potongan ayam, campurkan dan remas-remas potongan ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan dan laos yang telah diparut sampai rata.; Siapkan penggorengan lalu masukkan campuran potongan ayam ini dengan daun salam dan serai. Ayam merupakan bahan makanan yang cukup lumrah dimasak di sekitar kita, selain bergizi dan rasanya enak ayam juga mudah untuk divariasikan pembuatannya dan menghasilkan rasa yang berbeda satu lain.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :