Resep: Serundeng Daging enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Serundeng Daging. Yemek Tezgah覺 繚 襤yi Hissettiren Yemekler Lokantas覺 繚 Yemek Hizmeti Distrib羹t繹r羹. Rasanya nikmat dengan daging sapi yang memuaskan. Tambahkan santan encer, rempah daun, gula merah dan Kecap Manis Bango.

Serundeng Daging Resep Serundeng Daging ini tersaji dengan rasa yang juara banget. Rebus daging bersama bumbu halus hingga matang dan bumbu meresap. Potong daging berbentuk dadu sedang kemudian goreng sebentar dalam minyak panas hingga berubah warna. Anda dapat membuat Serundeng Daging dengan 19 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Serundeng Daging :

  1. Siapkan 250 gram daging sapi.
  2. Sediakan 1/2 buah kelapa, parut panjang.
  3. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan 3 lembar daun salam.
  5. Sediakan 2 ruas lengkuas.
  6. Siapkan 1 batang sereh.
  7. Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
  8. Sediakan Secukupnya minyak sayur.
  9. Siapkan Bumbu halus :.
  10. Siapkan 6 siung bawang merah.
  11. Siapkan 4 siung bawang putih.
  12. Sediakan 5 buah cabe keriting.
  13. Sediakan 1 ruas jahe.
  14. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  15. Siapkan 1 sdm jinten.
  16. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  17. Sediakan 1 sdt gula.
  18. Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
  19. Siapkan Secukupnya garam.

Resep Serundeng Daging, Jadikan Sebagai Persediaan Lauk yang Sedap dan Tahan Lama. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama. Serundeng daging adalah salah satu aneka kreasi olahan daging sapi yang bisa melengkapi nikmatnya menu makan sahur dan berbuka puasa hari ini.

Cara memasak Serundeng Daging :

  1. Cuci bersih daging, potong tipis-tipis agar mudah empuk saat dimasak.
  2. Blender semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak sayur, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek, dan lengkuas geprek.
  3. Jika bumbu sudah harum, masukkan irisan daging. Tumis sampai daging setengah matang (gunakan api kecil).
  4. Masukkan kelapa parut dan sedikit minyak sayur, aduk rata.
  5. Tambahkan gula merah sisir, koreksi rasa. Aduk-aduk terus hingga kelapa benar-benar kering dan daging matang. Matikan api.
  6. Serundeng sapi siap disajikan..

Ciri khas resep masakan serundeng ada. Cara Membuat Rendang Kering Daging Sapi Serundeng Khas Padang. Langkah pertama haluskan dan uleg bumbu rendang kering diatas, seperti bawang putih, bawang merah, jahe, ketumbar, lada. Serundeng daging sapi ini lebih enak di antara jenis serundeng lainnya dan termasuk dalam resep masakan praktis. Daging Serundeng merupakan daging yang dimasak bersama serundeng hingga kering.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :