Resep: Bandeng Presto

Kategori : Masakan khas Semarang

Bandeng Presto.

Bandeng Presto Anda dapat membuat Bandeng Presto dengan 15 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bandeng Presto :

  1. Siapkan 2 ekor ikan bandeng ukuran sedang.
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 2 sdt garam.
  4. Sediakan Daun jeruk.
  5. Sediakan daun salam.
  6. Siapkan sereh.
  7. Sediakan Bumbu halus :.
  8. Sediakan 5 siung bawang merah.
  9. Sediakan 3 siung bawang putih.
  10. Sediakan kunyit.
  11. Siapkan lengkuas.
  12. Sediakan 1 sachet royco.
  13. Siapkan Seruas jari jahe.
  14. Siapkan 2 sdt garam, gula.
  15. Sediakan secukupnya Daun pisang.

Cara memasak Bandeng Presto :

  1. Cuci bersih ikan bandeng, potong-potong 2-3 bagian, beri jeruk nipis dan garam. Sisihkan..
  2. Siapkan panci presto, beri air di bawah batas sarangan. Beri alas daun pisang..
  3. Cuci ikan bandeng, lumuri bumbu halus, tata di panci presto, tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh yang sudah digeprek..
  4. Masak dengan api besar, kemudian kecilkan api setelah suara mendesis. Masak 1 jam sejak suara mendesis..
  5. Setelah satu jam, matikan api, biarkan selama 30 menit. Baru dibuka tutup panci presto. Biarkan ikan dingin, kemudian panggang sebentar di atas teplon. Siap disajikan..
  6. Saya sengaja tidak di goreng untuk mengurangi minyak... 😊😊😊.
  7. Menu sehat dan aman untuk mengkonsumsi ikan... 😍😍😍.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :