Resep: Onde onde padang (klepon) yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Onde onde padang (klepon).

Anda dapat membuat Onde onde padang (klepon) dengan 8 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Onde onde padang (klepon) :

1. Siapkan 250 gr tepung ketan putih.
2. Siapkan 1/2 sdt garam.
3. Sediakan 1 sdt kapur sirih.
4. Siapkan 2 sdt perasa pandan.
5. Sediakan Jika ada daun pandan lebih bagus (20 lembar) bisa diblender.
6. Siapkan 175 ml air hangat.
7. Siapkan 200 gr gula aren atau sesuai selera,iris kecil.
8. Sediakan Secukupnya kelapa parut.

Langkah-langkah memasak Onde onde padang (klepon) :

1. Campur kapur sirih, perasa pandan,garam,air hangat aduk dan saring,tuang sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis.
2. Siapkan gula aren potong kecil kecil dan bulatkan adonan sesuai keinginan saya suka yang mini😁.
3. Masukan gula aren dan rapatkan lagi sampai gula tidak kelihatan langsung masukan ke dalam rebusan air biar kan sampai matang dan mengambang ke permukaan, ambil tiriskan.
4. Masukan ke dalam parutan kelapa dan balur,tarok di dalam piring saji, siap dihidang ya moms🤗🧡.