Resep: Bubur sumsum

Kategori : Masakan khas Banten

Bubur sumsum. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.

Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras. Hidangan ini biasanya paling banyak disajikan saat bulan puasa. Bubur sumsum merupakan makanan tradisional yang memiliki tekstur lembut dengan rasa yang khas. Anda dapat mengolah Bubur sumsum dengan 10 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Bubur sumsum :

1. Sediakan bahan bubur.
2. Siapkan 100 gr tempung beras.
3. Sediakan 2 bks santan kara ukuran 65 ml.
4. Siapkan 700 ml air.
5. Siapkan 1 lmbar daun pandan.
6. Sediakan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan bahan kuah.
8. Siapkan 1 ptg gula merah.
9. Sediakan 1 sdt tepung maizena.
10. Siapkan 300 ml air.

Warnanya yang putih bersih menjadi asal-usul munculnya nama bubur sumsum. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Resep Bubur Sumsum - Kaum manula atau manusia lanjut usia memiliki cara makan sendiri.

Langkah-langkah memasak Bubur sumsum :

1. Hancurkan tepung beras dg air, aduk hingga rata.
2. Masukkan santan,daun pandan, garam.
3. Masak diatas api sedang sambil diaduk aduk hingga bubur mengental.
4. Setelah matang matikan api.
5. Selanjutny masak kuah dengan memasukkan semua bahan kuah.
6. Setelah kuah masak bubur siap dihidangkan.

Maka, resep bubur sumsum selayaknya menjadi hidangan utama untuk mereka. Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya. Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti. Bubur sumsum selalu mengingatkan kenangan yang nyata tentang kampung halaman. Mungkin karena bubur sumsum adalah makanan rakyat yang murah meriah tapi bergizi.