Cara Mudah mengolah Roti Unyil lezat

Kategori : Masakan khas Bogor

Roti Unyil.

Anda dapat memasak Roti Unyil dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Roti Unyil :

1. Siapkan 150 gr tepung terigu cakra kembar.
2. Siapkan 4 gr ragi.
3. Sediakan 1 kuning telur.
4. Siapkan 130-150 ml susu cair(tuang sedikit demi sedikit).
5. Sediakan 40 gr Gula pasir.
6. Sediakan Sejumput garam.
7. Siapkan 50 gr Margarin.
8. Sediakan Olesan.
9. Sediakan 1 kuning telur.
10. Siapkan 3 sdm susu cair.
11. Sediakan Toping.
12. Siapkan Sosis.
13. Siapkan keju.
14. Siapkan Olesan.
15. Siapkan Margarin (saat baru kluar oven).

Langkah-langkah memasak Roti Unyil :

1. Campur terigu, ragi, gula dan telur. Masukkan susu sedikit2 sampai adonan bisa dmixer. Mixer adonan sampai setengah kalis Lalu tambahkan mentega dan garam. Mixer sampai kalis.
2. Stelah kalis tutup mengunakan kain diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat dan kempeskan adonan.
3. Bulat2kan dengan masing2 berat 15-20gram lalu pipihkan dan msukkan sosis lalu gulung,bentuk sesuai slera (sumber:google banyak bentuk2 roti unyil).
4. Diamkan sampai mengembang 2x kira2 90 menit. Saat di menit ke-60, olesi roti dg susu evaporated. Kemudian istirahatkan lagi selama 30 menit.panaskan oven 10menit lalu Oven di suhu 200° selama 10-15menit/ matang.
5. Sajikan dan olesi saat panas2 dg margarin.