Cara Mudah membuat Empal daging kering lezat

Kategori : Masakan khas Cirebon

Empal daging kering. Minyak secukupnya untuk menumis dan menggoreng. Gambar Empal Daging Goreng Kering Sambal Lalapan. Empal daging sapi goreng atau daging empal goreng ini adalah masakan resep olahan daging sapi khas Jawa.

Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan juga sambal. Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng empuk dengan cara Biasanya krupuk dan sambal cabai kering juga dipakai untuk menambah cita rasa nya. Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang Resep yang sangat mudah diterapkan oleh pemula, gepuk goreng kering bisa lebih tahan lama loh. Anda dapat membuat Empal daging kering dengan 6 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Empal daging kering :

1. Siapkan Daging sapi +-.
2. Siapkan Bawang putih.
3. Sediakan Ketumbar.
4. Sediakan Garam (sesuai selera tingkat keasinan nya).
5. Siapkan Air asam jawa (optional).
6. Sediakan Air.

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri. Supaya bumbu dasar empal daging sapi ini lebih. Nah, agar tekstur empal daging tidak kering, sebaiknya kita jangan melakukan lima kesalahan ini. Berikut lima kesalahan yang sering dilakukan saat membuat empal daging.

Cara memasak Empal daging kering :

1. Cuci daging, lalu rebus sampai empuk.
2. Ulek bawang putih dan ketumbar lalu tambahkan garam, air asam jawa, dan air putih.
3. Setelah daging empuk potong sesuai ukuran yg di inginkan (saya rebus nya potongan sekepal tangan, setelah di rebus baru saya potong ukuran kecil agar tidak ciut lagi).
4. Rendam dengan bumbu, tes rasa asin nya. Lalu simpan di kulkas...kalo mau di makan tinggal di goreng. Bisa di tambah dengan sambal limo biar suami makin lahap makan nya..
5. Selamat mencoba moms...bisa buat teman nasi uduk juga empal nya,.

Resep Empal Daging - Ketika dibingungkan dengan menu masakan untuk hari ini, banyak orang yang memilih menu-menu instan dengan waktu penyajian yang tak memakan waktu lama. Daging sapi yang dimasak dalam bumbu empal, manis gurih Ayam goreng rempah, kering tempe, sambal goreng hati buncis, balado udang, perkedel kentang, telur balado dan empal suwir daging sapi. Potong-potong daging searah serat masukkan ke dalam wajan lalu tambahkan bumbu halus gula garam, daun jeruk, serai lengkuas, daun salam, aduk hingga wangi. Resep Empal Daging - Daging merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan kandungan Jika Anda ingin daging empal dengan tekstur yang lebih kering, Anda bisa mencoba resep empal. Goreng empal daging dalam minyak dengan panas sedang dan sering dibolak-balik.