Cara Mudah memasak Bandeng Presto yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Semarang

Bandeng Presto.

Bandeng Presto Anda dapat mengolah Bandeng Presto dengan 11 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bandeng Presto :

  1. Sediakan 5 ekor ikan bandeng.
  2. Sediakan Bumbu halus:.
  3. Siapkan 3 siung bawang merah.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih.
  5. Sediakan 8 bh cabe merah.
  6. Siapkan 1 ruas jahe.
  7. Sediakan 1 ruas kunyit.
  8. Siapkan 3 btr kemiri.
  9. Sediakan 2 batang sereh.
  10. Sediakan 1 bgks masako.
  11. Siapkan secukupnya Daun pisang.

Langkah-langkah memasak Bandeng Presto :

  1. Cuci bersih ikan, sisihkan.
  2. Haluskan bumbu, kemudian balurkan merata diseluruh bagian ikan.
  3. Bungkus ikan masing2 dengan daun pisang.
  4. Siapkan panci presto, beri air secukupnya. letakan sarangan panci, kemudian letakan ikan bandeng yg telah dibungkus tadi.
  5. Masak dengan api besar, setelah panci presto mendesis, kecilkan api dan masak lagi selama 1 jam.
  6. Setelah 1 jam, matikan kompor, dan tunggu dingin, baru buka panci presto.
  7. Ikan bisa disajikan dengan cara digoreng dengan baluran telor.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :