Cara membuat Pepes tahu ikan teri istimewa

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Pepes tahu ikan teri. Pepes, salah satu makanan dengan ciri khas dibungkus daun pisang ini pasti Bunda semua sudah tahu bukan. Ada beberapa jenis pepes yang sering kita temui. Pepes tahu ikan teri ini sangat gampang buat kalian anak kuliah yang tinggal di kos-kosan.

Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama. Jangan lupa untuk membakarnya di atas bara api atau teflon sebelum disajikan, agar aroma pepes. Anda dapat memasak Pepes tahu ikan teri dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Pepes tahu ikan teri :

1. Siapkan Secukupnya tahu putih.
2. Sediakan Secukupnya ikan teri.
3. Sediakan 2 batang daun bawang.
4. Sediakan 1 sdm kaldu sapi.
5. Siapkan 1 /2 sdm garam.
6. Siapkan Secukupnya kunyit bubuk.
7. Sediakan Bumbu halus.
8. Sediakan 2 siung Bawang merah.
9. Siapkan 1 buah tomat.
10. Sediakan Secukupnya cabe keriting dan cabe rawit.
11. Siapkan Secukupnya daun pisang.

Biasanya kalau kita membuat pepes menggunakan ayam atau ikan. Selain ayam dan ikan kita juga bisa memasak pepes menggunakan tahu. Pepes Tahu ini bisa dijadikan lauk nasi dengan rasa yang tak kalah enak dari aneka pepes lainnya. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.

Langkah-langkah memasak Pepes tahu ikan teri :

1. Siapkan semua bahan cuci bersih.
2. Hancurkan tahu lalu masukkan semua bumbu dan aduk rata... Setelah itu bungkus dengan daun pisang dan kukus sampai matang.
3. .

Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Sebelum bunda membuat pepes tahu untuk keluarga, baik itu masakan pepes tahu campur jamur, ikan teri, maupun pepes campur udang, tentunya harus mempersiapkan bahan bahan yang akan digunakan untuk membuat pepes, seperti : bawang merah, bawang putih, daun salam, daun kemangi.