Resep: Pempek Kulit ikan Tenggiri enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Kulit ikan Tenggiri.

Anda dapat memasak Pempek Kulit ikan Tenggiri dengan 11 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek Kulit ikan Tenggiri :

1. Sediakan 200 gr kulit ikan Tenggiri.
2. Sediakan 100 gr daging ikan.
3. Sediakan 200 gr Tapioka.
4. Siapkan 1/2 gelas air.
5. Siapkan 5 Bawang merah iris.
6. Sediakan 1 bungkus bawang goreng.
7. Siapkan 1 batang daun bawang.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Sediakan 1 sdt gula.
10. Sediakan 1 bungkus santan.
11. Siapkan 1 butir telur.

Cara memasak Pempek Kulit ikan Tenggiri :

1. Seperti biasa masukkan semua bahan dalam satu wadah. Kecuali tapioka ya. Setelah itu diaduk rata, cicipi rasanya. Jika Merasa kurang pas, ditambahkan bumbu sesuai selera..
2. Setelah itu masukkan tapioka sedikit demi sedikit, sampai dapat dibentuk. Kalo belum dapat dibentuk. (Jangan ditambahkan tapioka lagi ya) Tipsnya masukin kulkas aja. Sekitar 30 menit nanti adonan nya set sendiri. Setelah itu baru di goreng sampai matang dan garing...