Resep: Pempek kulit tenggiri istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek kulit tenggiri. Karena menggunakan kulit ikan tenggiri, pempek kulit memiliki warna yang lebih gelap dari pempek biasanya, namun rasanya lebih gurih dan kenyal. Pempek ini juga tetap memerlukan daging ikan. Kini kita menyediakan pempek kulit dari Ikan Tenggiri yang pasti.

RT @Pempek_Ratu: Pempek Ratu menggunakan Full Ikan Tenggiri asli utk olahan pempeknya, jadi dijamin Gurih ! Warna pempek yang kehitaman memang mengingatkan kita pada pempek kulit. Sudah pasti tidak kalah lezat dengan pempek kulit ikan tenggiri. Anda dapat mengolah Pempek kulit tenggiri dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Pempek kulit tenggiri :

1. Sediakan 1 kg kulit tenggiri.
2. Sediakan 10 butir telur.
3. Siapkan 1 kg sagu.
4. Siapkan 1 ons bawang merah rajang halus.
5. Siapkan 3 helan daun bawang rajang halus.
6. Sediakan 5 sdm tepung terigu.
7. Siapkan 2 sdm garam.
8. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
9. Siapkan 1 pcs santan kara segitiga.
10. Siapkan 1/2 ons bawang putih yang haluskan.
11. Sediakan 1 bungkus ladaku.

Home › Cara Buat Pempek › CARA MEMBUAT PEMPEK PALEMBANG ASLI LEMBUT IKAN TENGGIRI. Resep Pempek Palembang Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Pempek terdiri dari aneka jenis, mulai dari pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek lenggang, pempek kulit, dll. Cara membuat pempek kulit ikan tenggiri.

Langkah-langkah memasak Pempek kulit tenggiri :

1. Setelah semua semua siap,masukkan kulit ikan giling ke dalam wadah dicampur dengan telur,garam,bawang putih,lada bubuk dan kaldu jamur dan santan aduk hingga rata(saya gunakan mixer spiral).
2. GirenggireggggfjjhhgoMasukkan terigu lalu sagu aduk perlahan saya gunakan centong jangan masukkan sagu semuanya sisakan untuk melumuri adonan agar tidak lengket.
3. Bentuk adonan bulat pipih,.
4. Goreng setengah matang, angkat dan tiriskan.
5. Jika mau langsung dimakan goreng ulang..

Pempek Kulit punya penggemar sendiri karena bahan utamanya kulit ikan. Pempek Mahira - Pempek Kulit Krispi. Pempek Kapal Selam (Telur Besar) dan Lenjer Besar Asli Tenggiri. Resep Pempek Kulit Tenggiri favorit. paling suka pempek karena asal kelahiran saya dari sumatra,lebih tepatnya palembang yg terkenal dg kota pempek. berikut pempek kulit yg saya buat. Pempek Kulit dibuat menggunakan adonan kulit, yang terbuat dari bahan utamanya kulit ikan.