Resep: Bandeng presto ala resto

Kategori : Masakan khas Semarang

Bandeng presto. Terima Pesanan : - Bandeng Presto - Lidah Kucing. Bandeng presto (bahasa Jawa: ꦧꦤ꧀ꦢꦼꦁ ꦥꦿꦺꦱ꧀ꦠꦺꦴ, translit. Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah.

Cara membuat bandeng presto tulang lunak - Pasti Anda sudah tidak asing dengan oleh-oleh khas Semarang yang sudah populer ini? Monggo yang ingin menjadi Wirausaha Kuliner Khususnya Olahan Bandeng Presto Kami Menjual Bumbu Untuk Membuat Bandeng Presto Di Ajari membuat Bandeng Presto. Jual Bandeng, Beli Bandeng, Belanja Bandeng, Bandeng, Ikan Bandeng, Bandeng Beku, Bandeng Segar, Bandeng Presto, Bandeng Asap, Bandeng Tanpa Duri. Anda dapat mengolah Bandeng presto dengan 11 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bandeng presto :

1. Siapkan 1 kg bandeng (4 ekor ukuran sedang).
2. Sediakan Bumbu halus :.
3. Siapkan 10 siung bawang merah.
4. Siapkan 8 siung bawang putih.
5. Sediakan 1 sdm ketumbar (sangrai).
6. Sediakan Sejempol lengkuas.
7. Sediakan Sejempol kunyit.
8. Sediakan Sejempol jahe.
9. Siapkan secukupnya Gula dan garam.
10. Sediakan 3 batang serai (memarkan lalu potong-potong besar).
11. Sediakan 3 daun salam.

Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda.

Langkah-langkah memasak Bandeng presto :

1. Cuci bersih ikan bandeng, buang isi perutnya..
2. Haluskan bumbu-bumbu.
3. Lumuri ikan dengan bumbu halus dan diamkan selama 10-15 menit (jangan lama-lama ya.. Nanti ikannya ngambek 😆).
4. Tata presto dengan teknik kukus (bukan diungkep rendam air). Lapisi alas dengan daun pisang lalu tata daun salam dan sereh yang sudah dipotong-potong. Presto selama 1 jam 45 menit.
5. Simpan diwadah tertutup dan dalam lemari es.
6. Untuk menyajikan, balur bandeng presto dengan telur yang sudah dikocok lepas lalu goreng. Saya pribadi lebih suka 1 telur dengan 1 bandeng, jadi bandengnya punya selimut yang tebel banget 😆😆😆.
7. Happy cooking 👌.

Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran. Nah, kali ini kami juga akan menghadirkan. Read writing from Bandeng Presto on Medium. Bandeng presto merupakan salah satu kuliner yang sedang hits. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda.