Cara mengolah Ketan Durian sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ketan Durian.

Ketan Durian Anda dapat mengolah Ketan Durian dengan 5 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ketan Durian :

  1. Siapkan Buah durian.
  2. Sediakan 1 mug Ketan/pulut.
  3. Sediakan Santan.
  4. Sediakan Gula merah.
  5. Sediakan secukupnya Garam.

Cara memasak Ketan Durian :

  1. Rendam ketan -+ 2 jam. Siapkan panci masukan ketan beri air secukupnya lalu masak sambil sekali2 di aduk biar ga lengket hingga matang dan air menyusut.
  2. Peras santan dr 1 butir kelapa. Bagi sedikit santan taburi garam secukupnya. Tuang sedikit2 ke dlm panci ketan yg sdh matang tdi. Jgn terlalu banyak biar tdk lembek lalu kukus kembali masak hingga lembut.
  3. Siapkan panci masukan sisa santan tdi sesuaikan dgn banyaknya daging durian, gula merah dan sdkit garam. Masak hingga mendidih dan matang. Cek rasa. Sajikan tuang diatas ketan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :