Resep memasak Pempek kulit (palembang)

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek kulit (palembang). Assamu'allaikum. di video ini kita buat pempek kulit yang gak bau dan enak. Hal ini disebabkan karena Palembang sebagai daerah asal pempek dikenal mempunyai hasil laut Rasa renyah dari pempek jenis ini membuat jenis pempek kulit juga banyak digemari masyarakat. Campurkan kulit ikan, daging ikan, tepung kanji, terigu dan air es.

Biasannya menggunakan kulit ikan tenggiri untuk rasa yang lebih enak dan hasilnya. Pempek Palembang Pempek Honey - Perumahan TOP Amin Mulia Jl. Pempek atau empek-empek memiliki bahan dasar yang hampir sama. Anda dapat memasak Pempek kulit (palembang) dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek kulit (palembang) :

1. Siapkan 1/2 kg kulit ikan tenggiri / daging merah.
2. Sediakan 125 ml air es.
3. Sediakan 1 telur ayam utuh.
4. Sediakan 1 kuning telur ayam.
5. Siapkan 250 gr tepung sagu.
6. Sediakan 100 gr terigu.
7. Siapkan 1 sdm garam halus.
8. Siapkan 1 sdm gula pasir.
9. Sediakan Secukupnya daun bawang ambil bagian ijonya saja.
10. Sediakan 5 butir bawang merah (haluskan).
11. Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan).
12. Siapkan 1/2 sachet ketumbar bubuk.
13. Sediakan 1/2 sachet lada bubuk.

Namun turunannya yang banyak. mau tau resepnya makanan khas palembang yang satu ini, silakan mencoba. dijamian enak. Pempek Palembang punya banyak kreasi untuk disajikan. Enggak cuma rasanya yang enak, untuk membuat Resep Pempek Kulit sebagai kreasi Pempek Palembang ternyata cukup mudah banget. Kalau untuk kulit bawang putih katanya biar tambah sedap.

Cara memasak Pempek kulit (palembang) :

1. Campurkan dalam wadah kulit ikan tenggiri/daging merah, air es dan telur.bumbu yang dihaluskan, ketumbar dan garam. Tambahkan juga gula pasir dan garam. Mixer sebentar sampai rata..
2. Lalu masukkan terigu aduk pakai whisk dan tepung sagu. Aduk sampai rata..
3. Siap di bentuk dan digoreng. Adonan memang lembek.
4. Goreng di minyak panas yang sedang. Jika sudah matang, angkat. Sisihkan. Semoga bermanfaat bunda 😊😍👍👍.

Kami hanya membuat pempek palembang sesuai pesanan, sehingga pempek kami selalu baru setiap hari. Gratis ongkir, pengiriman ekspress, dan bahan terbaik. Disini pecinta kuliner pempek bisa mencicipi pempek kulit krispi yang tengah digandrungi dan dijamin akan bikin ketagihan. RESEP PEMPEK (EMPEK EMPEK) PALEMBANG Ada banyak jenis pempek, seperti kapal selam, lenjer, pempek kulit, pempek keriting dan masih banyak yang lainnya. Tak bisa dimungkiri kalau makanan berbahan dasar ikan ini memang nikmat disantap.