Resep: Semur Jengkol Pedas enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur Jengkol Pedas. Siapa yang tidak kenal jengkol, ya buah yang satu ini pernah menjadi hits dengan harga selangit melebihi harga daging sapi. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Semur Jengkol Pedas Resep Masakan Tumis Terong Kecap Pedas Kekinian. Cara Membuat Nasi Goreng Udang Kekinian. Cara membuat semur jengkol hampir sama dengan semur tahu, untuk membuat semur jengkol cobalah resep semur jengkol pedas betawi berikut ini. Anda dapat membuat Semur Jengkol Pedas dengan 16 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Semur Jengkol Pedas :

  1. Sediakan 400 gr jengkol rebus.
  2. Siapkan 1 bks kara.
  3. Sediakan 3 lembar daun salam.
  4. Sediakan 1 batang serai (geprek).
  5. Sediakan 3 cm lengkuas (geprek).
  6. Sediakan 2 buah cengkeh.
  7. Siapkan 1/2 sdm garam.
  8. Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
  9. Siapkan 1/2 butir gula merah (簣 50gr).
  10. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
  11. Siapkan secukupnya Air.
  12. Sediakan Bumbu halus.
  13. Sediakan 3 buah cabe merah.
  14. Siapkan 3 buah cabe rawit setan.
  15. Siapkan 5 siung bawang putih.
  16. Sediakan 10 buah bawang merah.

Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap. Untuk mulai memasak semur jengkol pedas dan yang rasanya mantap, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan utama dan bahan untuk bumbu halusnya. Selain Resep Semur Jengkol Pedas, kami memiliki banyak lagi info terbaik untuk Anda. Di sini, Anda dapat menemukan artikel dari banyak kategori yang berbeda, seperti resep, tips kesehatan.

Cara memasak Semur Jengkol Pedas :

  1. Goreng dahulu jengkol yang sudah direbus sampai setengah kering, tiriskan.
  2. Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum.
  3. Setelah bumbu tercium harum, tambahkan air secukupnya, bumbui garam, penyedap rasa, dan gula merah, tunggu mendidih kemudian masukan jengkol yang telah digoreng, aduk rata.
  4. Tambahkan santan kara, aduk rata.
  5. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap ke jengkol dan air menyusut.

Resep Semur Jengkol Super Pedas dan Enak. Semur merupakan menu masakan yang bisa dibuat dari berbagai macam bahan serta dimasak dengan cara direbus lalu diolah menjadi sebuah masakan dengan kuah kental. Semur jengkol, masakan sederhana rumahan yang sering dijadikan lauk pendamping untuk nasi Agar jengkol cepat empuk dan tidak bau ini tipsnya. Pertama, pilih jengkol tua yang bertekstur lebih. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :