Cara membuat Telur Dadar Pare (khas Pontianak)

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Telur Dadar Pare (khas Pontianak).

Anda dapat membuat Telur Dadar Pare (khas Pontianak) dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Telur Dadar Pare (khas Pontianak) :

1. Sediakan 1 buah pare kecil.
2. Siapkan 2 butir telur ayam.
3. Siapkan 250 ml air untuk merebus.
4. Sediakan 2 sdm gula pasir.
5. Siapkan 3 siung bawang merah, iris tipis.
6. Sediakan secukupnya Garam, merica,.
7. Sediakan Minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Telur Dadar Pare (khas Pontianak) :

1. Bersihkan bagian tengah pare dan iris tipis..
2. Rebus air, pare dan gula sampai mendidih dan gula meresap. Tiriskan..
3. Campurkan telur, pare dan semua bumbu. Kocok sampai rata..
4. Goreng dengan sedikit minyak di teflon hingga matang. Sajikan dengan nasi hangatndan sambal kecap..