Cara mengolah Semur jengkol versi ke 2

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur jengkol versi ke 2. Temukan Juga Manfaat Jengkol Buat Tubuh Serta Tips Mengolahnya Supaya Tidak Bau di Mulut. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Semur jengkol versi ke 2 Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Siapa yang tidak kenal jengkol, ya buah yang satu ini pernah menjadi hits dengan harga selangit melebihi harga daging sapi. Anda dapat membuat Semur jengkol versi ke 2 dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Semur jengkol versi ke 2 :

  1. Siapkan 1/2 kg jengkol.
  2. Siapkan 7 siung bawang putih.
  3. Siapkan 4 siung bawang merah.
  4. Sediakan Lada.
  5. Siapkan Garam.
  6. Sediakan 1 butir biji pala.
  7. Sediakan 3 butir kemiri.
  8. Siapkan Daun salam.
  9. Siapkan Jahe, geprek.
  10. Sediakan Sereh.
  11. Siapkan Lengkuas.
  12. Siapkan iris Bawang Bombay,.
  13. Sediakan Kecap.

Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan. Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit.

Cara memasak Semur jengkol versi ke 2 :

  1. Rebus jengkol bersama daun salam dan sereh sampai empuk, geprek.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali bawang Bombay, salam, sereh, lengkuas dan jahe.
  3. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan air dan kecap.
  4. Masukan jengkol, aduk2, tes rasa, biarkan sampai bumbu meresap, angkat.

Bahkan santapan menu ini banyak ditawarkan di rumah makan hingga restoran. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk makan siang. Bahan-bahannya Semur jengkol lagi, semur jengkol lagi. Biar Ane coba!" Ente masukin apa ke ini semur?" Arif nyomot. "Hahaha! Formula rahasia!" Age beranjak dengan expresi puas.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :