Resep: Pempek Kulit enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Kulit. Pempek kulit bercitarasa lebih gurih, kenyal & bertekstur dibanding pempek jenis lainnya. Buat sendiri saja yuk di rumah dg resep praktis & super mudah ini! Punya Kulit Ikan tenggiri yang tersisa setelah daging ikan nya di pakai untuk membuat Pempek Lenjer & Pempek Kapal Selam?? jangan dibuang dulu yaaa. bisa.

Pasti kamu bisa membuatnya sendiri di rumah! Pempek Kulit dibuat menggunakan adonan kulit, yang terbuat dari bahan utamanya kulit ikan. Cara Membuat Pempek Kulit Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Anda dapat memasak Pempek Kulit dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Kulit :

1. Sediakan 500 gr kulit ikan tenggiri (me : pakai daging).
2. Siapkan 170 gr air.
3. Sediakan 5 gr gula pasir.
4. Sediakan 15 gr garam.
5. Siapkan 7 gr penyedap rasa.
6. Siapkan 3 gr merica.
7. Sediakan 500 gr sagu tani.
8. Siapkan 125 gr bawang merah.
9. Siapkan 5 gr bawang putih goreng.
10. Siapkan 50 gr santan kental.
11. Sediakan 2 btr telur.
12. Sediakan 1 siung daun bawang.

Pempek terdiri dari aneka jenis, mulai dari pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek lenggang, pempek kulit, dll. Apapun jenis pempek tersebut, mempunyai rasa dan aroma ikan yang sangat kuat. Kalau pempek kulit ukuran besar namanya disebut pempek tabok katanya steaknya wong Meski begitu tidak menutup kemungkinan pempek kulit dari jenis ikan lain seperti kulit ikan sarden pada. Pempek Kulit punya penggemar sendiri karena bahan utamanya kulit ikan.

Cara memasak Pempek Kulit :

1. Siapkan bahan terlebih dahulu, campur bahan jadi satu lalu masukkan ikan berhubung ngak ad kulit ikan jd pakai dagingnya juga bs sech sesuai selera aja dan beri air aduk hingga rata..
2. Kemudian masukkan telur,santan, bawang merah aduk rata lagi..
3. Masukkan daun bawang, bawang putih goreng dan tepung aduk sampai semua tercampur rata..
4. Setelah rata ambil adonan ikan dan bentuk sesuai selera lalu goreng sampai matang kecoklatan, angkat dan siap disajikan..
5. Potong bawang putih sampai halus lalu goreng sampai bawang berubah warna angkat dan tiriskan..

Campur daging ikan, kulit ikan, air es, garam, dan baking powder, aduk rata. Pempek kulit itu adalah pempek yang dibuat dari kulit ikan, kalo biasanya pempek itu dibuat dari daging ikan, nah untuk pempek kulit justru dibuat dair kulit ikannya. Kemaren, baru sempet bikin..resep pempek lenjer, telor, kerupuk, sekarang pempek yang cukup praktis : Pempek Kulit Crispy. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla pempek kulit. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä.