Resep: Pempek kulit krispi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek kulit krispi. Pempek makanan khas Palembang saat ini telah banyak inovasi, mulai dari Pempek Kapal Selam, Pempek Adaan, Pempek Panggang dan Pempek Kulit. Kulit tenggiri mix daging gabus giling, krispi diluar lembut didalam. Cara membuat pempek kulit krispi yang enak.

Pempek kulit bercitarasa lebih gurih, kenyal & bertekstur dibanding pempek jenis lainnya. Buat sendiri saja yuk di rumah dg resep praktis & super mudah ini! Pempek kulit crispy di pempek Lince spesial. Anda dapat memasak Pempek kulit krispi dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek kulit krispi :

1. Siapkan 1 kg kulit ikan giling.
2. Siapkan 1/2 kg tepung tapioka.
3. Siapkan secukupnya Garam.
4. Siapkan 1 sendok makan Gula.
5. Sediakan Penyedap (masako bila tidak suka boleh d skip ya).
6. Sediakan 5 siung bawah merah dan putih.
7. Siapkan 1 mangkok ayam air biasa.
8. Sediakan 2 butir telur ayam.

Rasanya yang khas, krispy di luar dan lembut di dalam, dan aromanya yang wangi, tidak amis, tidak item. Pempek kulit krispi ini merupakan varian dari pempek palembang yang bercita rasa yg khas, krispi, dan enaaak. pempek ini bisa terbuat dari bahan ikan. Lagi ngidam pempek atau 'mpek mpek' tapi susah nyarinya? Kini kamu nggak perlu ribet lagi nyari.

Cara memasak Pempek kulit krispi :

1. Kulit ikan giling + telor di aduk kemudian masukkan air.
2. Tambahkan tepung tapioka, gula, garam, penyedap, bawang merah dan putih (yg sudah di haluskan).
3. Setelah rata masukkan di dalam lemari pendingin 15 menit.
4. Kemudian bentuk pipih adonan yg sudah di dinginkan lalu goreng.
5. Lebih nikmat di makan menggunakan cuka/ cuko khas palembang.

Lalu ada lagi pempek yang gurih, crispy dan kresh namanya adalah "Pempek Kulit Ikan", pempek jenis ini paling sering disajikan kepada anak-anak, karena biasanya mereka suka dengan makanan. Places Palembang Restaurant Pempek Kulit Crispy Cek Imel. Warna pempek yang kehitaman memang mengingatkan kita pada pempek kulit. Viimeisimmät twiitit käyttäjältä Pempek Kulit Enak (@pempekkulit). Penggunaan kulit ikan dalam adonan pempek akan membuat tekstur pempek yang lebih renyah dan warna yang lebih kecokelatan setelah.