Cara Mudah memasak Semur Jengkol sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur Jengkol. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur Jengkol updated their cover photo.

Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Semur jengkol adalah hidangan khas dari masyarakat Betawi atau warga asli. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Anda dapat memasak Semur Jengkol dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Semur Jengkol :

1. Siapkan 15 buah jengkol.
2. Sediakan 20 cabe rawit.
3. Sediakan 8 cabe merah.
4. Siapkan Daun jeruk.
5. Sediakan Daun salam.
6. Siapkan Bawang merah.
7. Sediakan Bawang putih.
8. Siapkan Cengkeh.
9. Sediakan Kayu manis.
10. Siapkan Kecap manis bango.
11. Sediakan Garam.

Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk.

Langkah-langkah memasak Semur Jengkol :

1. Buka kulit jengkol dan rendam di air dingin, setelah itu rebus dengan daun salam dan daun jeruk +- 1/2-1 jam. Setelah empuk, angkat dan memarkan..
2. Giling cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, dan sedikit garam lalu tumis sampai harum..
3. Masukkan daun jeruk, daun salam, kulit manis, dan 5 buah cengkeh. Masukkan jengkol yang sudah direbus..
4. Tambahkan sedikit air, masukkan kecap, beri garam dan potongan cabe rawit. Tunggu hingga bumbu meresap. Semur jengkol ala Elin siap dihidangkan. Hmmm. Hmmm..

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda.