Resep: Tengkleng rica yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kebumen

Tengkleng rica. Jika kamu pernah mencicipi Tengkleng ala Ibu Edy di Solo yang lebih berkuah dan ringan. Tengkleng yang satu ini tidak berkuah, lebih manis. Sensasi menyantap tengkleng rica-rica Pak Manto sangat unik karena saat menghisap sumsum tulang, pengunjung juga bisa merasakan gurih, manis, dan pedasnya bumbu rica-rica.

Da avaliação: Good portion de Tengkleng Rica Pak Manto. Já esteve em Tengkleng Rica Pak Manto? Monggo di perempatan Penumping depan Museum Keris Sriwedari Solo. Anda dapat membuat Tengkleng rica dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tengkleng rica :

1. Sediakan 1 kg daging dan rusuk kambing muda.
2. Sediakan 30 buah cabe merah besar.
3. Sediakan 1 sendok teeh merica.
4. Sediakan seruas jahe.
5. Siapkan seruas lengkuas.
6. Siapkan 2 batang sereh.
7. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 3 lembar daun salam.
9. Siapkan 10 buah bawang merah.
10. Siapkan 7 buah bawang putih.
11. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
12. Siapkan gula aren.
13. Siapkan kecap.
14. Sediakan garam.
15. Sediakan penyedap rasa.

In Tengkleng Rica Pak Manto geweest? Tengkleng Rica Pak Manto masih menjadi favorit. Baca juga: Makan Tengkleng dan Bebek di Solo. Jika berkunjung ke warung Pak Manto satu hal yang menarik menurut Heri adalah pemandangannua.

Langkah-langkah memasak Tengkleng rica :

1. Blender semua bumbu dengan minyak sayur hingga halus kecuali lengkuas dan sereh serta daun jeruk dan daun salam.
2. Tumis huingga harum masukka dan salam, daun jeruk, lengkuas geprek dan sereh geprek.
3. Masukan daging kambing lalu tambah air 1 liter.
4. Rebus hingga empuk tambahkan kecap dan gula merah serta garam dan penyedap beri taburan cabe rawit merah.
5. Masak hingga air menyusut dan mengental..

Her mengibaratkan Pak Manto seperti raja yang. Resep Tengkleng Kambing dan Bumbu Serta Tips Mudah Cara Membuatnya. Buat teman teman yang kebetulan tinggal di Solo dan sekitarnya atau pernah tinggal di daerah Solo dan sekitarnya pasti kenal. Kuliner Solo ini paling mantap di makan bersama nasi hangat. Perpaduan daging, tulang serta rempahnya tidak kalah lezat dibanding gulai kambing.