Cara membuat Brown sugar boba (pearl)

Kategori : Minuman kekinian

Brown sugar boba (pearl). Boba pearls drinks has become easily available everywhere. Make your very own brown sugar pearl fresh milk at home. These three ingredient homemade boba tapioca pearls does not contain arificial food coloring.

A Tiger Sugar Brown Sugar Boba Milk With Cream mousse at S'pore First Tiger Sugar Outlet. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Pouring Brown Sugar Pearl Boba Over temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz. Her gün binlerce yeni, yüksek kaliteli fotoğraf ekleniyor. Anda dapat membuat Brown sugar boba (pearl) dengan 4 bumbu and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Brown sugar boba (pearl) :

1. Sediakan 150 g gula merah.
2. Sediakan 200 ml air es.
3. Sediakan 540-640 ml air.
4. Siapkan 100 g tepung tapioka.

Cara memasak Brown sugar boba (pearl) :

1. Panaskan 50 g gula merah dan 40 g air sampai gula larut mencair.
2. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk.
3. Begitu adonan sudah tidak lengket, lanjut aduk dengan tangan sampai bisa dibentuk.
4. Bentuk adonan bulat-bulat kecil (untuk menyamakan ukuran, bisa dipotong kotak-kotak kecil dulu baru dibulatin).
5. Lumuri adonan yang sudah dibulat-bulat dengan tepung tapioka, lalu saring agar tidak ada tepung berlebih.
6. Rebus air (sekitar 200-300 ml, yang penting bisa merendam boba).
7. Masukkan boba begitu air mendidih, masak sambil diaduk agar tidak lengket satu sama lain.
8. Angkat boba begitu matang (sudah mengapung), dan langsung masukkan dalam air es.
9. Panaskan 300 ml air dan 100 g gula merah.
10. Begitu mendidih, masukkan boba dan kecilkan api kompor.
11. Aduk boba sampai mengental.
12. Brown sugar boba siap disajikan.