Resep: Semur jengkol pedas istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur jengkol pedas. Siapa yang tidak kenal jengkol, ya buah yang satu ini pernah menjadi hits dengan harga selangit melebihi harga daging sapi. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap. Resep Masakan Tumis Terong Kecap Pedas Kekinian. Cara Membuat Nasi Goreng Udang Kekinian. Anda dapat memasak Semur jengkol pedas dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Semur jengkol pedas :

1. Sediakan 250 gr jengkol tua.
2. Sediakan 3 lembar daun salam.
3. Siapkan 1 batang serai.
4. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
5. Sediakan 1 sdm gula merah, sisir.
6. Siapkan 6 sdm kecap manis.
7. Sediakan 1 gelas air.
8. Sediakan Bumbu halus ;.
9. Sediakan 6 siung bawang merah.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 2 butir kemiri.
12. Siapkan 10 cabe merah keriting.
13. Siapkan 3 cabe rawit merah.
14. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
15. Siapkan 1/2 sdt merica.
16. Sediakan Sedikit pala.

Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Cara membuat semur jengkol hampir sama dengan semur tahu, untuk membuat semur jengkol cobalah resep semur jengkol pedas betawi berikut ini. Selain Resep Semur Jengkol Pedas, kami memiliki banyak lagi info terbaik untuk Anda.

Langkah-langkah memasak Semur jengkol pedas :

1. Rebus jengkol dg daun salam hingga empuk..
2. Uleg bumbu hingga halus.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum masukkan sereh dan daun salam.
4. Masukkan air, jengkol, gula, kecap, garam dan kaldu bubuk secukupnya..
5. Tunggu hingga air menyusut, koreksi rasa. Semur jengkol siap dihidangkan..

Di sini, Anda dapat menemukan artikel dari banyak kategori yang berbeda, seperti resep, tips kesehatan. Semur jengkol, masakan sederhana rumahan yang sering dijadikan lauk pendamping untuk nasi Agar jengkol cepat empuk dan tidak bau ini tipsnya. Pertama, pilih jengkol tua yang bertekstur lebih. Untuk mulai memasak semur jengkol pedas dan yang rasanya mantap, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan utama dan bahan untuk bumbu halusnya. Cara Membuat Semur Jengkol Pedas: Rendam jengkol semalaman, sampai kulitnya mudah mengelupas.