Cara Mudah memasak #37 Klepon Labu Kuning yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

#37 Klepon Labu Kuning.

Anda dapat membuat #37 Klepon Labu Kuning dengan 9 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk #37 Klepon Labu Kuning :

1. Siapkan Bahan Adonan.
2. Sediakan 250 gram labu kuning tanpa kulit (potong).
3. Sediakan 10 sdm tepung ketan.
4. Siapkan Bahan isian.
5. Siapkan 1/4 bulatan gula jawa aren (potong dadu).
6. Sediakan Bahan Taburan.
7. Sediakan 5 sdm kelapa parut.
8. Siapkan Sejumput garam.
9. Siapkan 1 lembar daun pandan.

Langkah-langkah memasak #37 Klepon Labu Kuning :

1. Siapkan semua bahan.
2. Campurkan kelapa parut, daun pandan, dan garam kemudian kukus. Sekalian kukus labu kuning selama 5 menit/sampai empuk..
3. Haluskan labu kuning kemudian uleni dengan tepung ketan sampai kalis..
4. Pipihkan adonan dan isi dengan gula jawa. Kemudian bentuk bulat..
5. Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan bulatan² adonan. Kalau sudah menggambang berarti sudah matang..
6. Angkat, tiriskan, dan langsung baluri dengan kelapa parut agar tidak lengkat. Sajikan... 👩‍🍳.