Resep: Pepes Ikan Mas Presto Duri Lunak lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Pepes Ikan Mas Presto Duri Lunak. Resep Pepes Ikan Mas Presto Duri Lunak di atas bisa anda praktekan. Tidak sulit untuk membuatnya, anda cukup mengikuti langkah dalam video. Racikan bumbu dalam resep pepes ikan mas presto duri lunak ini merupakan salah satu cara sederhana.

Setelah itu, kita siapkan daun pisang dan bersihkan dengan cara mengelap bagian permukaan daun secara merata. Resep Pepes Ikan Mas Presto - Pepes ikan mas duri lunak sangat enak diolah dengan racikan bumbu ala masakan Sunda. Pepes Ikan Mas Duri Lunak siap dinikmati dan aman dari duri yang mengganggu. Anda dapat mengolah Pepes Ikan Mas Presto Duri Lunak dengan 21 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pepes Ikan Mas Presto Duri Lunak :

1. Siapkan ikan mas ukuran sedang (bersihkan, buang insang).
2. Siapkan daun pisang.
3. Siapkan air untuk mengkukus.
4. Siapkan tusuk gigi.
5. Siapkan Bumbu tambahan:.
6. Sediakan lengkuas ukuran sedang (iris tipis).
7. Siapkan jahe ukuran sedang (iris tipis).
8. Siapkan daun salam.
9. Siapkan sereh (geprek).
10. Sediakan tomat (iris).
11. Siapkan cabe keriting (iris).
12. Sediakan daun bawang (iris).
13. Sediakan daun kemangi.
14. Siapkan jeruk nipis.
15. Sediakan garam.
16. Sediakan penyedap rasa.
17. Siapkan Bahan halus:.
18. Sediakan kunyit.
19. Sediakan bawang merah.
20. Siapkan bawang putih.
21. Siapkan kemiri.

Resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak Cara Membuat Pepes Ikan Presto Gurih lembutnya ikan pepes akan semakin sempurna bila diolah dengan ikan duri lunak. Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. dibakar, digoreng, dipesmol dll. salah satu kreasi mengolah ikan yaitu dipepes, mengolah ikan. Proses cara membuat pepes dengan duri lunak memang sebaiknya di presto, baik ikan mas atau kembung sama saja bumbunya, jadi gak usah Anda tentu saja dapat juga menggunakan ikan lain, seperti tuna, kembung, gurame dan sebagainya. dengan duri atau tulang lunak apalagi, anda. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat.

Langkah-langkah memasak Pepes Ikan Mas Presto Duri Lunak :

1. Lumuri ikan yg sudah di bersihkan dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit.
2. Haluskan semua bumbu halus, kemudian tambahkan bumbu tambahan, aduk rata da koreksi rasa.
3. Bumbui ikan sampai rata dengan bumbu yg telah di buat.
4. Bungkus ikan dengan daun pisang yg telah di potong, tusuk ujung daun pisang dengan tusuk gigi agar tidak bocor2.
5. Presto ikan kurang lebih 1.5 jam agar ikan empuk sampai ke tulang.
6. Angkat ikan, dan dandang ikan sampai kering.
7. Pepea Ikan Mas duri lunak siap dihidangkan.

Pepes sendiri berasal dari tanah Pastikan bungkusan ikan rapat sehingga tidak ada bumbu yang bocor saat ikan dikukus atau di presto. Membuat pepes ikan mas duri lunak. Butuh waktu lebih dari delapan jam untuk membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak. Resep Pepes Ikan Mas Nila, Tongkol dan Cara Membuatnya. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, wilayah negara kita hampir Masakan pepes ikan ini memang salah satu warisan leluhur kita yang sudah terkenal akan kelezatannya.