Resep: Ikan kembung kuah kuning asam pedas enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ikan kembung kuah kuning asam pedas. Ikan kembung merupakan ikan yang bersahabat karena mudah didapat serta harganya yang Bahan-bahan Ikan Bumbu Kuah Kuning. Pada kesempatan ini saya akan berbagi resepnya. Resep Membuat dan Cara Memasak Pepes Ikan Kembung Bumbu Kuning Pedas yang Nikmat dan Lezat.

Ikan kembung kuah kuning asam pedas Paling penting jangan sampai hilang rasa masam. Biasanya kalau masak singgang, kita hanya menggunakan ikan kecil seperti ikan kembung atau ikan selar kuning yang lebih murah harganya. RESEP IKAN KEMBUNG ASAM MANIS PEDAS. Anda dapat memasak Ikan kembung kuah kuning asam pedas dengan 20 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Ikan kembung kuah kuning asam pedas :

  1. Siapkan 4 ekor ikan kembung.
  2. Sediakan 5 siung bawang merah.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 2 buah lombok merah kriting.
  5. Sediakan 3 buah lombok rawit.
  6. Siapkan 1 ruas jahe.
  7. Sediakan 1 ruas kunyit.
  8. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  9. Siapkan 1 batang sereh geprek.
  10. Sediakan 2 lembar daun salam.
  11. Sediakan 3 lembar daun jeruk purut.
  12. Sediakan 1 butir kemiri.
  13. Siapkan secukupnya minyak untuk menumis.
  14. Siapkan 2 buah tomat.
  15. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
  16. Siapkan 2 gelas belimbing air.
  17. Sediakan garam.
  18. Siapkan gula.
  19. Sediakan kaldu bubuk.
  20. Sediakan kemangi.

Variasi bumbu dalam cara memasak ikan kembung yang cukup menjadi favorit keluarga adalah asam manis pedas. Perpaduan bahan dan bumbu membuat masakan ikan ini tak kalah lezat dengan jenis-jenis ikan yang lain. Asam pedas merupakan menu masakan Melayu yang tersohor di Melaka dan Johor. Ikan Asam Pedas Bahan: Ikan segar Lemon China Cabe merah keriting Kunyit Cabe rawit.

Cara memasak Ikan kembung kuah kuning asam pedas :

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, san lombok kriting..
  2. Tumis hingga wangi. masukkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek, lengkuas geprek, tomat, dan lombok rawit. tumis hingga layu..
  3. Masukkan ikan..
  4. Tambahkan air.
  5. Masukka garam, gula, dan kaldu bubuk. cek rasa.
  6. Jika dirasa sudah pas, aduk pelan. masak hingga air sedikit berkurang. tambahkan kemangi..
  7. Setelah matang, peras jeruk nipis.
  8. Masakan siap dihidangkan dan dinikmati.
  9. Selamat mencoba ❤️.

Resep Masakan Ikan - Resep Ikan kembung : Resep Masakan dari ikan merupakan masakan yang banyak diminati karena Masakan ikan mengandung zat Beri garam, gula dan penyedap secukupnya lalu masukkan ikan goreng, aduk sebentar lalu masak hingga bumbu menyerap dan kuahnya sedikit. Language: Share this at Yang suka asam dan pedas bisa mencoba Asam Pedas Ikan dari Riau atau yang ingin mencoba Kalau jenis ikan ya terserah sesuai selera Mita bisa pakai ikan yang bersisik kayak ikan mujair/nira, tawes, kembung atau yg tidak bersisik seperti ikan. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Cuci bersih lalu iris tipis tipis /kecil kecil untuk campuran kuah sausnya. Makan siang ikan masak bumbu kuning bisa jadi pilihan yang tepat.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :